食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄焖鸡的做法步骤
-
1开始准备忘了拍图，香菇洗净泡发切条，木耳泡发洗净撕小块，蒜切末，香菇水在微波炉打一下待用。 -
2鸡块加蚝油，料酒，生抽，盐和五香粉腌制半小时。 -
3热锅凉油小火煸炒鸡块出油盛出，用余油煸香蒜末，分别倒入香菇，木耳和鸡块翻炒均匀。 -
4加适量老抽，冰糖翻炒均匀，加入香菇水大火烧开小火慢炖至鸡肉酥烂，加适量盐调味，大火收汁即可。 -
5成品图。 -
6成品图。
小窍门
喜欢吃辣的小伙伴可以在开始煸炒蒜末的时候加入干红辣椒一起煸炒，并且在最后快出锅的时候放入青椒，口感更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五香盐蛋
- 健康美味甜品——双皮奶
- 松子罗勒意大利面
- 芝士糯米饼
- 脆皮榴莲冰淇淋
- 香软的玉米饼
- 四川传统小吃~鸡丝凉面
- 今日早饭--酱油炒面
- 超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤
- 三文鱼炒乌冬面
- 小锅鱼头豆腐---小妞家庭版
- 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨
- 红（混）糖桃仁月饼
- 葡式蛋挞
- 茄子豆角
- 蚝油炒米粉
- 自制秋梨膏
- 香酥南瓜煎
- 家常菜“冬瓜汆丸子”
- 肉末蒸豆腐
- 小鱼牌戚风蛋糕
- 青椒炒鸡蛋
- 凉拌竹笋
- 孜然土豆块
- 香草紫薯蛋糕
- ox-eye daisy
- Oxfam
- oxford
- Oxfordshire
- oxhide
- oxidant
- oxidase
- oxidation
- oxidative
- oxide
- oxidisation
- oxidise
- oxidised
- oxidiser
- oxidization
- 柳梢青（清·张玉珍）
- 柳梢青（清·张玉珍）
- 柳梢青（清·张玉珍）
- 柳梢青（清·张玉珍）
- 柳梢青（清·彭骏孙）
- 柳梢青（清·曹慎仪）
- 柳梢青（清·朱彝尊）
- 柳梢青（清·杜文澜）
- 柳梢青（清·濮文绮）
- 柳梢青（清·蒋春霖）
- 柳梢青（清· 裴维安）
- 柳梢青（清·谭献）
- 柳梢青（清·陆求可）
- 柳梢青（清·陆求可）
- 柳梢青（清·高佩华）
- Office2016商务办公从新手到高手(附光盘全彩印刷)
- 会计学基础教程(第3版应用型本科财会系列教材)
- 大并购时代(超级并购带来超级增长与超常回报)/金融投资经典译丛
- 民国食品包装艺术设计研究
- 民国化妆品包装艺术设计研究
- 中华人民共和国现行税收法规及优惠政策解读(2016年权威解读版)(精)
- 亲子教育--青少年篇(给育有11至18岁孩子的父母)
- 北京人在北京(煮海)
- 浮生寄流年
- 寄念(飞蛾特快)
- 燃灯者(增补版)(精)
- 志摩的诗(徐志摩诗歌精选)
- 莫泊桑短篇小说精选
- 完美世界(10)
- 钱宾四先生与现代中国学术(精)