食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1包菜撕成小块清洗干净。 -
2加淡盐水浸泡五分钟再清洗一遍沥干水份。 -
3蒜切粒。 -
4干辣椒切段。 -
5肥肉切片，也可以用五花肉。 -
6锅烧热放入肥肉煸出油脂。 -
7放入蒜粒和干辣椒段煸出。 -
8倒入沥干水后的包菜翻炒至微软。 -
9放入一小勺生抽。 -
10小半勺白糖。 -
11放入小半碗的水煮两分钟。 -
12放入盐调味。 -
13放入鸡精翻炒均匀。 -
14起锅前沿锅边放入一小勺的香醋，关火。 -
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 番茄牛腩
- 凉拌鱼皮
- 葱香黑椒土豆华夫饼
- 青椒牛肉馅元宝水饺
- 玫瑰花陈皮龙眼茶
- 猪肉虾仁小馄饨
- 甜不辣炒萝卜
- 凉拌土豆丝
- 手工白面馒头
- 锅包肉
- 火麻仁葱烧木耳豆干
- 家常毛毛虫面包，简单又经典的甜品，入口细腻，绵软有嚼劲。
- 茭白炒明虾
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- 拔丝香蕉
- 百香果戚风蛋糕
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- 凉拌饺子皮
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- 芹菜炒土豆丝
- 红虾白菜炖豆腐
- 香辣猪肉白菜包
- 白菜猪肉饺子
- 万能红油肉臊
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