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诗文
小葱煎豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
香醋
适量
葱
适量
小米辣
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
盐
1勺
香辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小葱煎豆腐的做法步骤
1
豆腐切好备用。
2
锅中油预热,放入豆腐煎至两边金黄。
3
准备好辅料备用(放入一勺生抽一勺老抽一勺耗油半勺香醋一勺盐调成料汁备用)。
4
锅中油预热,放入蒜子生姜小米辣炒香。
5
放入料汁。
6
放入适量清水煮开。
7
放入煎好的豆腐煮开。
8
放入小葱,大火收汁。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/3 4:28:59