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诗文
青豆笋尖鹅血羹
释义
食材明细
主料
鹅血
1块
笋尖
2根
青豆
适量
辅料
水淀粉
适量
猪油
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青豆笋尖鹅血羹的做法步骤
1
食材:鹅血。
2
笋尖(已煮熟)。
3
青豆。
4
水淀粉。
5
猪油。
6
将鹅血放在案板上切开,待用。
7
将笋尖放在案板上切开,待用。
8
将切好的鹅血、笋尖和青豆下入清水锅中,搁点猪油。
9
煮开。
10
接着,加点盐、鸡精调味。
11
然后,倒入水淀粉勾芡,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/19 6:00:01