网站首页  词典首页

诗文	芝士茄汁猪排饭
释义	食材明细 主料 猪排 100g 洋葱 50g 米饭 1碗 辅料 料酒 1勺 精盐 1匙 胡椒粉 1匙 淀粉 适量 鸡蛋 2个 酱油 1勺 番茄酱 2勺 橄榄油 适量 芝士碎 适量 酸甜 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芝士茄汁猪排饭的做法步骤 1 猪排切薄片，用刀背拍松。 2 加料酒、精盐、胡椒粉抓匀腌10分钟。 3 猪排先拍上一层淀粉。 4 再裹层蛋液。 5 油锅烧至七成热（油开始频繁波动，伴有少量油烟出现），放入猪排。 6 两面炸至金黄。 7 捞起沥油，切成条状备用。 8 打个鸡蛋到碗里。 9 跟米饭拌匀。 10 热锅炒至粒粒分明。 11 加酱油调味。 12 盛到耐热容器里。 13 铺上猪排。 14 洋葱切块。 15 小火炒至微焦。 16 倒入番茄酱翻炒均匀。 17 倒在猪排上。 18 撒上芝士碎。 19 烤箱200度预热后烤5分钟。 20 趁热吃还有拉丝效果。 使用的厨具：烤箱、平底锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	老黄冰柠檬膏 香辣土豆丝 炝拌包菜 豪华版【香肠蛋黄青团】 柠檬膏 芝香面包棒 腐竹木耳 冰糖柠檬膏 鼠曲草青团 西红柿炒腐竹 翡翠槐花饺子 原味蛋挞 红薯花生大米粥 咸肉菜饭 凉拌肚丝 葱油拌面 韭菜炒黄金鲍鱼 烧肉炒芦笋 春饼 白灼虾 蒜苔炒蚕豆 油淋鸡翅根 韭菜鸡蛋木耳素饺 虾仁萝卜丝 蒸春饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。