食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小肠豆腐汤的做法步骤
-
1小肠用盐和醋反复清洗干净。 -
2放入锅中加入1勺料酒，1勺醋，姜拍扁焯水。
-
3焯至小肠全部变色捞出。
-
4用温水冲洗干净，剪成小段。
-
5放入电压力锅中，放入八角，桂皮，香叶，姜，1勺料酒，1勺醋。
-
6加入热水，没过小肠。
-
7调到鸡鸭汤炖。
-
8内酯豆腐切小块备用。
-
9炖好的小肠加入切好的内酯豆腐，用开盖煮烧开，调入盐，生抽。
-
10出锅前加入香菜叶。
小窍门
小肠清洗比较麻烦，可以用筷子翻到另一面，用盐和醋反复搓洗就能洗干净了。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 原味羊肉
- 豆腐鸡蛋羹
- 土豆烧鸡
- 小米南瓜粥
- 西红柿鸡蛋汤面
- 自制巧克力屑
- 玉米牛骨汤
- 鸡蛋西红柿炒豆角
- 纸包鱼
- 蔬菜肉丝
- 八宝饭
- 萝卜酿粄
- 可乐鸡翅
- 脆皮五花肉
- 西餐主食～法棍面包
- 蒜蓉油麦菜
- 轻食菜谱～炸鸡胸
- 芝士火腿小面包
- 茼蒿菜汤
- 草莓派??
- 耙耙柑苹果糖水
- 土豆蒸腊肉
- 梅菜扣肉迷你版
- 土豆辣子鸡丁
- 油炸青皮嫩
- homelessness
- home life
- homelike
- homeliness
- home-lover
- homely
- homely
- homemade
- home-made
- homemaker
- homemaking
- Home Office
- home office
- home on
- homeopath
- 钱塘江上（宋·杨蟠）
- 钱塘江夜泊（明·陶益）
- 钱塘江头寄兴（明·张希载）
- 钱塘江头望潮（明·张天赋）
- 钱塘江待潮（宋·胡仲弓）
- 钱塘江潮（唐·罗隐）
- 钱塘江潮（宋·徐积）
- 钱塘江潮（宋·释文珦）
- 钱塘江西兴买舟至镜湖宿一首（明·黄省曾）
- 钱塘江观潮（清·许承钦）
- 钱塘江野渡遇盗（清·李寄）
- 钱塘江（宋·朱继芳）
- 钱塘江（宋·王镃）
- 钱塘江（宋·陈渊）
- 钱塘江（明·夏原吉）
- 儿童安全自救(漫画图解2生活篇下)/少儿生存技能知识绘本
- 儿童安全自救(漫画图解1生活篇上)/少儿生存技能知识绘本
- 中小学心理健康教育指导纲要解读(2012年修订)
- 中小学心理健康教育指导纲要(2012年修订)
- 中小学书法教育指导纲要解读(附光盘)
- 中国现代文学编年史(以文学广告为中心1928-1937)
- 中国现代文学编年史(以文学广告为中心1937-1949)
- 证券律师的行业发展与制度规范/中国资本市场法制研究丛书
- 最高人民法院指导性案例裁判规则理解与适用(婚姻家庭卷)
- 给企业讲金融法(管理者最关心的100个金融案例)
- 职业教育教师教学手册/现代职业教育教师专业化发展丛书
- 100位中国烹饪大师作品集锦(猪肉菜典)
- 100位中国烹饪大师作品集锦(牛羊兔菜典)
- 100位中国烹饪大师作品集锦(果蔬菜典)
- 100位中国烹饪大师作品集锦(禽蛋菜典)