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诗文
咸鸭蛋炒虾仁
释义
食材明细
主料
熟咸鸭蛋
3只
虾仁
195克
辅料
料酒
1勺
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸鸭蛋炒虾仁的做法步骤
1
食材:熟咸鸭蛋、虾仁(已清洗)。
2
将咸鸭蛋敲开剥壳,用勺子挖出,待用。
3
在虾仁中加1勺料酒。
4
加适量的盐。
5
拌匀。
6
起锅倒油烧热,下入挖出的咸鸭蛋翻炒一下。
7
然后,合入虾仁翻炒翻炒至熟,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/1 9:58:57