“双色肉丝有营养丰富肉嫩口感好清淡”
食材明细
- 清淡 口味
- 普通 难度
双色肉丝的做法步骤
-
1猪肉切一刀不要切断（也可以切断的）。 -
2第二刀切断成片（注意操作安全）。
-
3中间修平切丝大小均匀。
-
4放小苏打抓均匀冲水洗干净。
-
5放盐鸡粉抓入味。
-
6放胡椒粉嫩肉粉抓均匀加生粉抓成有点糊状。
-
7放食用油腌制十分钟。
-
8青红椒去仔切丝大小均匀（注意操作安全）。
-
9香菇切片。
-
10切成这样三丝形状。
-
11准备一个容器放盐鸡粉胡椒粉生粉。
-
12加少许少拌均。
-
13青红丝焯水捞出。
-
14锅中倒油拉肉丝（油温要低）拉熟捞出备用。
-
15锅中放少许油下香菇炒香。
-
16下豆芽（豆芽不要炒太熟不然会出水）。
-
17下肉丝翻炒几下。
-
18放青红椒翻下容器调好的汁加点香油翻炒出锅。
-
19成品。
小窍门
操作要领1.肉丝拉油低油温下锅
2.豆芽炒太熟容易出水
2.豆芽炒太熟容易出水
所属分类：
热菜
家常菜
- 烤香蕉片
- 玫瑰豆糕
- 肉松小贝
- 青菜炒鸭血
- 虾米丸子
- 糖醋鲤鱼
- 紫薯花馒头
- 南瓜紫薯燕麦粥
- 自制肉酥
- 家常烤翅
- 蛋奶酱烤三文鱼
- 煎鸡脯肉牛油果蔬菜沙拉
- 白菜炒腊肉
- 酥鱼
- 红薯鸡蛋馒头卷
- 二米山药红枣粥
- 炒杏鲍菇
- 怎么做层次分明的油卷
- 马齿苋云吞
- 水炒法滑蛋虾仁
- 炸肉丸
- 松花蛋肠
- 煎牛排
- 蚝油生菜
- 香煎粘豆包
- socioecological model
- sock away
- sock drawer
- socket covers
- socket end cap
- socket holders
- socket protect on
- sockets definition computer
- socketserver python
- socket set
- sockets python
- socket wrench
- sock hop
- sock puppet
- socks away
- 次韵和马都官苦热（宋·梅尧臣）
- 次韵和高子衡观察静中吟（清·顾瑗）
- 次韵和魏主簿（宋·黄庭坚）
- 次韵和魏圣源（宋·毕仲游）
- 次韵和麦召苃旅汕感怀（清末民国初·郑国藩）
- 次韵和麻直讲题杨直讲所种三樗树（宋·刘攽）
- 次韵和黄朝议（宋·刘攽）
- 次韵和黄江陵重午二绝（宋·项安世）
- 次韵和黄茂笙病中之作（近现代·连横）
- 次韵和龙图何学士以荣憩乡州有感旧见存之作（宋·宋庠）
- 次韵和（宋·祖无择）
- 次韵咏徐秋官厅事槐柏二首（明·潘希曾）
- 次韵咏梅（宋·卫宗武）
- 次韵咏独鹤（明·王绂）
- 次韵咏王侍御彦声行台松（明·潘希曾）
- 【2022华图法硕：随身背-民法】2022法律硕士联考一本全
- 线上线下混合式计算机图形学基础实验教程
- 护理学基础(数字案例版)
- 装备采购竞争机制研究
- 基础会计
- 我们心目中的哈勒姆 地域、种族和城市青少年的文化素养
- 中国古代简史(插图本)
- 机械制图习题集(多学时)
- 中国诗学之路 在历史、文化与美学之间
- 颜真卿麻姑仙坛记
- 印迹
- 假面的告白
- 乡野传奇集
- 新教材完全解读 8年级英语 下(译林) 全彩升级版
- 紧急救治