“双色肉丝有营养丰富肉嫩口感好清淡”
食材明细
- 清淡 口味
- 普通 难度
双色肉丝的做法步骤
-
1猪肉切一刀不要切断（也可以切断的）。 -
2第二刀切断成片（注意操作安全）。
-
3中间修平切丝大小均匀。
-
4放小苏打抓均匀冲水洗干净。
-
5放盐鸡粉抓入味。
-
6放胡椒粉嫩肉粉抓均匀加生粉抓成有点糊状。
-
7放食用油腌制十分钟。
-
8青红椒去仔切丝大小均匀（注意操作安全）。
-
9香菇切片。
-
10切成这样三丝形状。
-
11准备一个容器放盐鸡粉胡椒粉生粉。
-
12加少许少拌均。
-
13青红丝焯水捞出。
-
14锅中倒油拉肉丝（油温要低）拉熟捞出备用。
-
15锅中放少许油下香菇炒香。
-
16下豆芽（豆芽不要炒太熟不然会出水）。
-
17下肉丝翻炒几下。
-
18放青红椒翻下容器调好的汁加点香油翻炒出锅。
-
19成品。
小窍门
操作要领1.肉丝拉油低油温下锅
2.豆芽炒太熟容易出水
2.豆芽炒太熟容易出水
所属分类：
热菜
家常菜
- 玫瑰花卷
- 轻松熊小面包
- 秋季滋阴润肺～～～冬瓜莲藕肉丸汤
- 健康蔬菜鸡蛋饼
- 茄子炒豆角
- 清蒸梭子蟹
- 粉蒸南瓜芽
- 电饭锅蒸板栗排骨
- 糖浆山楂
- 深秋养胃苦荞馒头
- 番茄牛腩乌冬面
- 罗非鱼炖豆腐
- 秋季滋阴润肺 ――银耳莲子雪梨羹
- 薯条
- 蒸苹果
- 红烧鱼块
- 咖喱土豆鸡块
- 土豆炖鸡翅
- 家常面疙瘩汤
- 咖喱鸡饭
- 燕鱼豆腐炖粉条
- 热狗馒头
- 南瓜肉松芝麻包
- 重阳糕
- 火腿肠平菇炒芹菜
- worldliness
- worldly
- worldly goods
- world map
- world music
- world of
- world of work
- world peace
- world power
- world premiere
- world record
- world-record holder
- world-renowned
- world renowned
- worlds apart
- 登大嶝山（清·范咸）
- 登大巽峰宿山家（明·郑潜）
- 登大庄高山（明·刘崧）
- 登大悲阁（明·胡奎）
- 登大慧寺逌然台是日杜鹃鸣于北都（明·杨慎）
- 登大明寺塔（宋·宋庠）
- 登大明寺塔（宋·宋庠）
- 登大林寺观白太傅题版（唐·齐己）
- 登大梁上方寺铁塔绝顶（清·李海观）
- 登大梁城楼（明·庞尚鹏）
- 登大梁城楼（清·周在延）
- 登大梁故城（明·李梦阳）
- 登大牢山（元末明初·戴良）
- 登大相国寺资圣阁（元·陈孚）
- 登大科峰是西樵绝顶（明·区大枢）
- 管理学原理(高校秘书学专业系列教材)
- 秘书实务(高校秘书学专业系列教材)
- 班级管理实战指南/大夏书系
- 提高学习成绩的6个策略(来自心理学的建议)/大夏书系
- 人的本性是自私的吗(进化心理学视角下的人性论)
- 幼儿园环境创设指导与实例/幼儿园教育活动运用丛书
- 张奠宙数学教育随想集
- 朝鲜古写徽州本朱子语类研究
- 中国文化的域外解读
- 家学经学和朱子学(以元代徽州学者胡一桂胡炳文和陈栎为中心)
- 张敷荣画传/西南大学学人画传丛书
- 地方性本科高校专业结构调整与人才培养
- 长寿功法之三步卧功(实用版)
- 长寿功法之四步行功(实用版)
- 蒋介石在台湾(第2部岛内建设和新风暴)