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诗文
青花瓷馒头
释义
食材明细
主料
面粉
250克
酵母
3克
无铝泡打粉
3克
辅料
蝶豆花水
130克
温水
130克
调料
白糖
5克
甜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青花瓷馒头的做法步骤
1
成品图。
2
所有食材量好,白蓝面团和好,醒发一倍大。白蓝面团擀长片,两个叠加在一起。
3
从一边卷起。
4
用刀切小段。
5
取等量白蓝面团,白面团擀长坯,蓝面团搓小条,把蓝面团包入中间。
6
用刀切小块,擀圆坯。
7
用模具按压花朵,四个一组。
8
用筷子按压纹路,从一边卷起。
9
用刀一切为二。
10
取适量蓝面团擀圆坯,按压出叶子备用。
11
蘸少许清水,粘好。
12
全部做好,二次醒发一倍大。
13
大火上锅蒸15分钟。
14
成品图。
15
密封保存起来。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 高颜值 馒头花卷
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red dwarf
redecorate
redecoration
rededicate
redeem
redeemable
redeem against
redeemed
redeemer
redeem for
redeeming
redeeming feature
redeem yourself
redefine
redefinition
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更新时间:2025/12/31 23:11:33