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诗文	鸡蛋炒嫩南瓜
释义	“清淡美味。” 食材明细 主料 嫩南瓜 1个 鸡蛋 2个 辅料 姜丝 1勺 调料 盐 适量 猪油 3勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋炒嫩南瓜的做法步骤 1 嫩南瓜切成片后再切成条，最后切成丝。 2 鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀成鸡蛋液。 3 猪油融化后，倒入鸡蛋液。 4 把鸡蛋液炒散炒香。 5 加入南瓜丝翻炒。 6 翻炒均匀。 7 南瓜丝变软变色后加入盐调味。 8 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。