食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧扣肉的做法步骤
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1提前炸好的扣肉备用。 -
2扣肉改刀切小块。
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3蒜头和生姜备用。
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4锅中热油爆香蒜头和生姜。
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5放入扣肉煸炒。
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6加入适量蚝油，生抽。
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7翻炒均匀入味。
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8加入适量清水煮开。
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9将扣肉转入高压锅中。
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10大火煮开上汽压15-20分钟左右即可。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜