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诗文	虾仁炒荷兰豆
释义	食材明细 主料 荷兰豆 120克 虾仁 140克 辅料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 虾仁炒荷兰豆的做法步骤 1 食材：荷兰豆（已摘洗）、虾仁（已清洗）。 2 将虾仁放在案板上用刀在背部划开。 3 放入碗中加适量的料酒。 4 抓匀，待用。 5 将荷兰豆下入沸水中焯开，捞出。 6 烧锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。 7 接着，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。 8 然后，加适量的盐。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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