食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉笋干煲的做法步骤
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1笋干泡发洗净 -
2锅中放入适量油烧热后放入猪肉姜煸炒
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3炒至猪肉出油脂后
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4放入笋干
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5加入料酒、生抽、老抽、盐、糖
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6翻炒均匀
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7加入适量水大火烧开转小火炖至入味即可
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8成品。
小窍门
猪肉最好选择五花肉。
使用的厨具：瓦煲、不粘锅
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