食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常烧茄子的做法步骤
-
1茄子切块，放清水泡10分钟后捞起。 -
2准备配菜:五花肉、虾仁、青红椒、蒜末。
-
3起锅热油，炒香五花肉。
-
4五花肉炒至发黄，倒入虾仁和蒜末爆香。
-
5再倒入茄子。
-
6加点盐炒软茄子，适当沿着锅边撒点水。
-
7放入黄豆酱、酱油、蚝油、糖翻炒均匀。
-
8最后放入青红椒粒，翻炒均匀出锅。
-
9成品。咸香下饭的家常烧茄子。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香葱小芋汤
- 豆腐皮肉卷
- 啤香鸡翅
- 葱香芝士火腿面包
- 槐花馅饼
- 春笋香干炒肉丝
- ＃春食野菜香＃清明团
- 日式豚骨拉面
- 魔芋栗子焖鸭
- 冬笋鸡丝汤面
- ＃春食野菜香＃野葱腐乳炒水蕨菜
- ＃春食野菜香＃油炸荠菜馄饨
- 青椒羊肚菌炒松板肉
- 菜花菇
- 包菜肉片炒猫耳朵
- 水煮鱼
- 自制健康蘑菇味精
- 紫薯蒲公英猪肉馅蒸饺
- 荠菜早餐饼
- ＃春食野菜香＃马兰头松仁百叶卷
- 照烧菠萝鸡
- 凉拌黄瓜
- 辣椒与潮白黑鱼更想配
- 奶牛土司 德普烘焙实验室
- 油渍番茄
- 解什么思什么的成语
- 解什么投什么的成语
- 解什么抱什么的成语
- 解什么拜什么的成语
- 解什么排什么的成语
- 解什么推什么的成语
- 解什么更什么的成语
- 解什么槃什么的成语
- 解什么相什么的成语
- 解什么磐什么的成语
- 解什么系什么的成语
- 解什么而什么的成语
- 解什么背什么的成语
- 解什么舍什么的成语
- 解什么般什么的成语
- 乙酉九日（当代·陈忠平）
- 乙酉九月从李元甫宫谕再登峄山（明·于慎行）
- 乙酉乡试舟至马江口占（清末民国初·许南英）
- 乙酉二月十六日偕杨贯道谒张贞居外史留宿南（元·陈镒）
- 乙酉人日步斗全兄韵（当代·熊盛元）
- 乙酉人日（清·王汝璧）
- 乙酉仲春家大人来视别后奉寄长句（清·庄德芬）
- 乙酉使黔与杨雪渔学使同年游甲秀楼扶风寺瞻（清·王仁堪）
- 乙酉元夕辞弋何赏灯步韵（明·李云龙）
- 乙酉元日八首（明·唐伯元）
- 乙酉元日前韵（明·黄公辅）
- 乙酉元日新添馆中喜晴（明·杨慎）
- 乙酉元日游长春宫奚真人所居之地雕砌文础皆（宋·罗公升）
- 乙酉元日立春试笔时五十一（明·倪谦）
- 乙酉元日试笔（明·王世贞）
- 营养学家教你买对食物吃出健康
- 肩和肘关节手术技术(精)/骨科手术操作技术丛书
- 骨肿瘤标准化手术(附光盘)(精)
- 宫腔镜技术(附光盘宫腔病变的门诊诊断和治疗)(精)
- 皮肤病性病中西医结合治疗学(精)
- 外周动脉疾病介入治疗(精)/心血管介入治疗实用技术系列丛书
- 脊髓肿瘤外科学(精)
- 老年精神药物速查手册
- 急诊无创机械通气ABC(第2版)
- 携手同行(乳腺癌病友指引)
- 不饱和脂肪酸与现代文明疾病(第3版)
- 校医实用手册
- 轻松学习心电图(第7版)
- 轻松应用心电图(第5版)
- 轻松解读心电图(第3版)