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诗文
羊肉汤鸡蛋面
释义
“简简单单是羊肉汤面,汤鲜味美。”
食材明细
主料
鸡蛋挂面
100g
辅料
羊肉汤
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
少许
味精
少许
青蒜碎
少许
油泼辣子
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
羊肉汤鸡蛋面的做法步骤
1
将羊肉汤烧开。
2
青蒜苗切碎。
3
起锅烧水,下入鸡蛋挂面。
4
碗中放入青蒜碎、少许盐、胡椒粉、味精。
5
加入羊肉汤。
6
挑入煮好的鸡蛋挂面。
7
放少许油泼辣子即可。成品。
小窍门
羊肉汤烧开,另外起锅煮面,不要把面下入羊肉汤锅内煮。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2026/5/5 10:47:57