食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒蛋的做法步骤
-
1黄瓜切片、胡萝卜切片 -
2姜蒜切片、葱白切段
-
3鸡蛋两只打入盆中，用筷子沿同一方向打散直至出很多泡沫
-
4鸡蛋入锅煎熟后，铲成小块盛出备用
-
5另起油锅，下姜、蒜、葱白小火炒香
-
6再下黄瓜、胡萝卜大火翻炒几下
-
7加入鸡蛋，调入适量盐和鸡精炒入味
-
8成品图
小窍门
1、鸡蛋入锅前最好先用筷子打散，这样煎出来的鸡蛋口感更加松软
2、胡萝卜和黄瓜都容易熟，入锅后全程用大火翻炒时间不宜过长，这样才能保留清脆的口感
2、胡萝卜和黄瓜都容易熟，入锅后全程用大火翻炒时间不宜过长，这样才能保留清脆的口感
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 硕果累累
- 糊饼
- 三色布丁
- 自制简约烤鸡翅--绝对是家的味道
- 突然心动--诱惑小甜心
- 菜薹回锅肉
- 拌炒干丝
- 家常宫保鸡丁
- 山楂果糕
- 陈醋花生
- 芝麻海苔苏打饼干
- 南瓜小米粥
- 米粉肉+芋头
- 紫甘蓝打卤面
- 免火再煮锅菜谱之——水煮鱼
- 油炸藕盒子
- 美丽的郁金香
- 虾皮韭菜盒子
- 饺子
- 简易红烧肉
- 窝笋炒肉片
- 奶油蘑菇汤
- 蔬菜面食 羊肉馅红皮饺子
- 煎羊肉丸子
- 超增肥的主食——羊油饼
- concert pianist
- concert pitch
- concerts phoenix
- concessions crossword
- concessions meaning
- concession stand
- concession stands
- concessive clause
- conciliatory tone
- concinnity desk
- concinnity farm
- concinnity hon
- concinnity jazz
- concisely detailed
- concluding lines of an article
- 孟贞寄书不至（明·释函可）
- 孟轲（宋·徐钧）
- 孟达仲达二兄见过恬憺观谈玄因成二章为赠（明·王世贞）
- 孟郁兄偕陈参戎帅兵平山东妖贼赋此以壮其行（明·韩日缵）
- 孟郊（宋·徐钧）
- 孟郊（明·胡奎）
- 孟郡王挽词二首（宋·周必大）
- 孟门行（唐·崔颢）
- 孟阳以诗招雪后泛舟同殷丈唐兄次韵（明·娄坚）
- 孟阳约予同济泷水为他侣即解维留诗见意（明·张乔）
- 孟阳长蘅游西山又到虞山遥有此寄（明·娄坚）
- 孟院判宅辞饮（元末明初·张昱）
- 季三公书来并寄茶（明·释函可）
- 季令生日（宋·王十朋）
- 季仲怡江上閒居（明·龚诩）
- 近代史学刊(第20辑)
- 民法学(马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- CAD\CAM应用教程(新世纪电气自动化系列精品教材)
- 平面构成必修课
- 西南地区园林景观工艺集锦--兴立园林践行实录
- 考前特刊(高考版2019)/作文素材
- 号角(世界经典制服徽章艺术Ⅹ)
- 当代港澳研究(2018年第1辑总第58辑)
- 新手零基础玩多肉
- 大学语文
- 中医药+新思维
- 小学生同步作文(3下配RJ)
- 大连近代史研究(第15卷)
- 蔬菜实用栽培技术指南
- 基于仿生视觉的图像处理方法及应用