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诗文 七彩紫菜包饭
释义
七彩紫菜包饭的做法

食材明细

主料
  • 大米 适量
  • 糯米 适量
辅料
  • 韩国紫菜 适量
  • 火腿 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 海藻 适量
  • 鱼子 适量
  • 八爪鱼 适量
配料
  • 白醋 适量
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

七彩紫菜包饭的做法步骤

  • 七彩紫菜包饭的做法步骤：1
    1
    （1）用大米和糯米按照2:1的比例煮成米饭；
  • 七彩紫菜包饭的做法步骤：2
    2
    （2）根据自己口味，将适量白醋、糖、盐调成寿司醋；
  • 七彩紫菜包饭的做法步骤：3
    3
    （3）米饭煮好后，拿出稍凉，趁温热将寿司醋均匀拌入；
  • 七彩紫菜包饭的做法步骤：4
    4
    （4）将3个鸡蛋打散，用平底锅小火摊成蛋饼，切条备用；将火腿切条备用；准备好工具及其他材料；
  • 七彩紫菜包饭的做法步骤：5
    5
    （5）将保鲜纸放到帘子上，取一片紫菜，将米饭均匀地压实在紫菜上，大约放一半左右，不要太多，以免卷不起来，将蛋条放在中间；
  • 七彩紫菜包饭的做法步骤：6
    6
    （6）压紧帘子；将竹帘卷起，一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉，全部卷起后，用双手用力挤卷几下竹帘卷，卷成细长的寿司条；
  • 七彩紫菜包饭的做法步骤：7
    7
    （7）按照同样的方法或用模具，卷其他味道的寿司，最后将寿司卷切成小段；
使用的厨具：电饭煲
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更新时间：2026/2/15 4:54:00