食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花式鸡蛋的做法步骤
-
1一杯面粉放入碗中，加入少量的清水，用筷子搅拌成比较稠的面糊。 -
2接着再分次加入清水，搅拌成比较稀的面糊。这样操作面粉不容易出面疙瘩，很容易就搅拌开。
-
3根据个人的口味调入适量的盐，放一点点植物油，搅拌均匀，放入盛面糊的容器中。
-
4薄饼机接通电源提前预热，将薄饼机的正面朝下，在面糊中蘸一下。
-
5轻轻晃动一下，使薄饼机中多余的面糊低落下去，将薄饼机翻转过来，十几秒钟面糊慢慢烙熟。
-
6面糊中不放油也是可以的，烙出来的薄饼一点都不沾。
-
7两个鸡蛋磕了碗中放入火腿丁，香葱末，少许盐，一点点胡椒粉，搅拌均匀。
-
8将薄饼放入一个大小合适的容器中，再将鸡蛋液盛入到薄饼中。容器中记得刷点油防粘。
-
9烤箱提前预热，将小铁锅放入烤箱中层140度，嫩烤10分钟左右。
-
10出锅后表面可以滴几滴生抽。
-
11滑滑嫩嫩口感极好，不爱吃鸡蛋的小朋友这次一顿吃了两个。
-
12少油少盐，即使减肥期间也能吃。
使用的厨具：电饼铛、烤箱
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
- 韭黄烧肉粉
- 空气炸锅版长条油饼
- 小素鸡烧夜开花
- 蒜薹茭白炒虾蛄
- 猪肚墨鱼汤
- 红烧黄骨鱼
- 蒜薹黑木耳炒鸡蛋
- 【香蕉大豆果汁】大豆粉的神奇效果
- 香干拌羊尾笋
- 上汤三蔬
- 香椿炒土鸡蛋
- 腊肉炒蒜苗，湖南美食！香辣并存
- 香菇肉末蛋挞
- 姜丝腊鱼
- 金灿灿的炒饭
- 鲜虾扒豆腐
- 宫保鸡丁
- 鲜蚝丝瓜鸡汤
- 香煎蘑菇饼
- 牛奶绣球面包
- 上汤金针菇
- 蚝油杏鲍菇
- 肉丝红苋菜
- 【奇异果柳橙汁】
- 烩麻什
- glorying in the cross
- glorying mean
- glossal canal
- glossanthrax definition
- glossa polish
- glossary of terms
- glossata lower classification sarisophora
- glossa tech
- glossed over
- glosser for hair
- glosses greek
- glosses lips
- glosses mean
- gloss genius app
- glossily odd
- 乍雨（明·林大钦）
- 乍雨（明·王世贞）
- 乎它早发（明·谢肃）
- 乏酒（宋·刘敞）
- 乐三夫子题坤峰兰竹图命补句（当代·金鉴才）
- 乐丘八咏分得卧虹桥为沈时旸主事乃翁赋（明·程敏政）
- 乐乐二首（当代·卢青山）
- 乐乐伉俪见访赋此以赠 次凫公失喜韵（当代·熊盛元）
- 乐乐吟（宋·邵雍）
- 乐乡次唐陈伯玉韵（清·陈启佑）
- 乐亲堂（明·王汝玉）
- 乐仙观（唐·若虚）
- 乐会县（元·范梈）
- 乐会雷令数惠笋作诗为谢（宋·李光）
- 乐余东老歌（清·韩是升）
- 家禽生产技术(畜牧兽医及相关专业使用全国高职高专教育十二五规划教材)
- 动物遗传育种技术(畜牧兽医及相关专业使用全国高职高专教育十二五规划教材)
- 畜牧基础(畜牧兽医及相关专业使用全国高职高专教育十二五规划教材)
- 现代科学养羊新技术/新型农民农业技术培训系列丛书
- 现代科学养猪新技术/新型农民农业技术培训系列丛书
- 药用植物金银花
- 气候变化与中国粮食生产贸易政策/中国农业科学博士论丛
- 新型农民培训教材(2012版)/农村实用人才培训系列丛书
- 禽病防制(畜牧兽医及相关专业使用全国高职高专教育十二五规划教材)
- 创新管理实践论丛(11)
- 动物疫病(畜牧兽医及相关专业使用全国高职高专教育十二五规划教材)
- 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会论文集
- 中国木薯主要病虫草害识别与防治
- 老年性痴呆诊疗学
- 拔罐祛百病/轻松保健康丛书