食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花式鸡蛋的做法步骤
-
1一杯面粉放入碗中，加入少量的清水，用筷子搅拌成比较稠的面糊。 -
2接着再分次加入清水，搅拌成比较稀的面糊。这样操作面粉不容易出面疙瘩，很容易就搅拌开。
-
3根据个人的口味调入适量的盐，放一点点植物油，搅拌均匀，放入盛面糊的容器中。
-
4薄饼机接通电源提前预热，将薄饼机的正面朝下，在面糊中蘸一下。
-
5轻轻晃动一下，使薄饼机中多余的面糊低落下去，将薄饼机翻转过来，十几秒钟面糊慢慢烙熟。
-
6面糊中不放油也是可以的，烙出来的薄饼一点都不沾。
-
7两个鸡蛋磕了碗中放入火腿丁，香葱末，少许盐，一点点胡椒粉，搅拌均匀。
-
8将薄饼放入一个大小合适的容器中，再将鸡蛋液盛入到薄饼中。容器中记得刷点油防粘。
-
9烤箱提前预热，将小铁锅放入烤箱中层140度，嫩烤10分钟左右。
-
10出锅后表面可以滴几滴生抽。
-
11滑滑嫩嫩口感极好，不爱吃鸡蛋的小朋友这次一顿吃了两个。
-
12少油少盐，即使减肥期间也能吃。
使用的厨具：电饼铛、烤箱
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
- 奶香冰淇淋
- 经典白吐司：醇香细腻---庞多米
- 凉拌三丝
- 新手入门级：香醇酥松---杏仁小西饼
- 黑蒜牛肉粒
- 下午茶时光---杏仁芝士饼
- 大自然的馈赠---山蘑猪肉饺
- 排骨炖土豆
- 全麦麦芬
- 肉丝炒豇豆
- 香拌莴笋花生米
- 开胃红白豆腐羹
- 酱香烤土豆
- 干煎皇姑子
- 酥肉炖菜
- 鸡蛋蔬菜火烧
- 肉末豆腐
- 家常烤肉
- 凉拌东坡肉
- 春有——酱汁樱桃肉
- 糖炒冬瓜
- 夏有——荷叶粉蒸肉
- 脆脆炸薯条
- 秋有——梅干菜扣肉
- 木耳炒菜花
- 湘什么什么目的成语
- 湘什么仙什么的成语
- 湘什么妃什么的成语
- 湘什么鹤什么的成语
- 湘什么鼓什么的成语
- 湘波什么什么的成语
- 湘波仙子
- 湘灵什么什么的成语
- 湘灵鼓瑟
- 湘陵什么什么的成语
- 湘陵妃子
- 湛什么什么天的成语
- 湛什么什么濊的成语
- 湛什么汪什么的成语
- 湛什么青什么的成语
- 水龙吟 苏联以人造卫星载犬升太空，史所未（近现代末当代初·赵尊岳）
- 水龙吟 苔（当代·黄绮）
- 水龙吟 荣南作（宋·陆游）
- 水龙吟 荷花为子掞赋（清·张惠言）
- 水龙吟 莲子二首（明末清初·王夫之）
- 水龙吟 菽庄既成，来徵题咏，用元人张野夫（近现代·连横）
- 水龙吟 萧公弼生朝（元·李庭）
- 水龙吟 落叶（清·关锳）
- 水龙吟 落梅（元·吴存）
- 水龙吟 落花（明末清初·王翃）
- 水龙吟 螺川画龙女象（清末近现代初·吴湖帆）
- 水龙吟 西池败荷（元·张翥）
- 水龙吟 西湖怀古（宋·陈德武）
- 水龙吟 西虢（元·丘处机）
- 水龙吟 见水田乐之（明·顾璘）
- 崔敬邕墓志(10周年珍藏版共2册)(精)/翰墨瑰宝上海图书馆藏珍本碑帖丛刊
- 欧阳询虞恭公碑(十周年珍藏版共2册)(精)/翰墨瑰宝上海图书馆藏珍本碑帖丛刊
- 中华大典(历史典编年分典清总部共2册)(精)
- 动物集(精)
- 为自己的性格找份工作(九型人格与职业生涯规划修订版)
- 师生沟通的艺术(修订版)/新世纪教师教育丛书
- 中国风景名胜区(世界遗产地)
- 死亡铁轨
- 瑜伽是一场冒险(精)/瑜伽文库
- 丑丑的尘事
- 漫威宇宙旅行指南
- 异形(1爆发)
- 异形(2噩梦避难所)
- 异形(3女性战争)
- 局外人鼠疫(全译本)(精)/经典译文