食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花式鸡蛋的做法步骤
-
1一杯面粉放入碗中，加入少量的清水，用筷子搅拌成比较稠的面糊。 -
2接着再分次加入清水，搅拌成比较稀的面糊。这样操作面粉不容易出面疙瘩，很容易就搅拌开。
-
3根据个人的口味调入适量的盐，放一点点植物油，搅拌均匀，放入盛面糊的容器中。
-
4薄饼机接通电源提前预热，将薄饼机的正面朝下，在面糊中蘸一下。
-
5轻轻晃动一下，使薄饼机中多余的面糊低落下去，将薄饼机翻转过来，十几秒钟面糊慢慢烙熟。
-
6面糊中不放油也是可以的，烙出来的薄饼一点都不沾。
-
7两个鸡蛋磕了碗中放入火腿丁，香葱末，少许盐，一点点胡椒粉，搅拌均匀。
-
8将薄饼放入一个大小合适的容器中，再将鸡蛋液盛入到薄饼中。容器中记得刷点油防粘。
-
9烤箱提前预热，将小铁锅放入烤箱中层140度，嫩烤10分钟左右。
-
10出锅后表面可以滴几滴生抽。
-
11滑滑嫩嫩口感极好，不爱吃鸡蛋的小朋友这次一顿吃了两个。
-
12少油少盐，即使减肥期间也能吃。
使用的厨具：电饼铛、烤箱
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
- 糖醋煎蛋
- 糯米水晶丸子
- 皮蛋瘦肉粥
- 糖醋里脊
- 牛肉烧萝卜
- 培根蛋酱意大利面
- 台湾卤肉饭
- 芒果大米戚风蛋糕
- 炸鸡翅根
- 杭椒牛柳
- 煸炒田鸡
- 宫保鸡丁
- 韩国参鸡汤
- 黄瓜拌红薯凉粉
- 西瓜果冻
- 酱香肉末豆腐
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 豆豉酱香手抓饼
- 荷包蛋焖面
- 丑耳南瓜汤圆
- 火腿肠油麦菜汤
- 洋葱蛋炒饭
- 口蘑鸡肉汤
- 炒薯叶
- 丑耳红枣汤
- 宏什么远什么的成语
- 宏伟什么什么的成语
- 宏伟壮观
- 宏儒什么什么的成语
- 宏儒硕学
- 宏图什么什么的成语
- 宏图大展
- 宏图大志
- 宏庙小学用英语怎么说
- 宏才什么什么的成语
- 宏才大略
- 宏才远志
- 宏材什么什么的成语
- 宏材大略
- 宗什么丘什么的成语
- 瑞不为祥（宋·赵昀）
- 瑞乌（明·曹义）
- 瑞云堂（宋·韩淲）
- 瑞云浓七夕（当代·崔荣江）
- 瑞云浓慢 六月十一日寿罗春伯（宋·陈亮）
- 瑞云浓慢 衡门书院嘘堂见招，乙未六月壬寅（当代·秦鸿）
- 瑞云浓 过旧尚衣使署，赋瑞云峰（近现代·吴梅）
- 瑞云浓（宋·杨无咎）
- 瑞云浓（清·赵芬）
- 瑞云浓（清末近现代初·汪东）
- 瑞云潭（宋·薛珩）
- 瑞云院大树林中二首（宋末元初·方回）
- 瑞云雀偈（宋·赵善扛）
- 瑞井行（元·耶律铸）
- 瑞像阁同杨骥雪夜饮酒（宋·郑侠）
- 第九届金盘奖获奖作品集(空间类)(精)
- 木制品表面装饰技术(第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 白丁华服
- 婚姻家庭案件司法观点集成/典型案例与司法观点系列
- 中国侦查监督制度研究
- 转轨社会中经济法的定位--政府与市场的法律关系/经济法治系列丛书
- 证券法苑(第14卷2015年5月)
- 执行异议复议典型案例评析
- 宪法学讲义(第2版)(精)
- 党员领导干部常用党纪条规选编
- 荷塘月色背影(朱自清专集)/成长必读名家美卷书系
- 荷花稻草人(叶圣陶专集)/成长必读名家美卷书系
- 怀念母亲(季羡林专集)/成长必读名家美卷书系
- 宝葫芦的秘密大林和小林(张天翼专集)/成长必读名家美卷书系
- 白鹅(丰子恺专集)/成长必读名家美卷书系