食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱香弹牙蛋炒饭的做法步骤
-
1取一碗米饭备用。 -
2土鸡蛋打散备用。 -
3葱切葱花备用。 -
4炒锅注油，中小火。 -
5倒入米饭，放适量盐，炒散至水气减少。 -
6用锅铲把米饭聚到一起。 -
7淋入蛋液。 -
8用锅铲快速把蛋液和米饭划散，中小火就好。 -
9米粒分开后放入葱花。 -
10炒匀即可。 -
11成品。 -
12成品。
小窍门
1、鸡蛋液中不要加黄酒去腥了，不然水分太多，炒饭口感不好，加入葱花就能有效掩盖鸡蛋的腥味；2、想要米粒更弹牙，就让白米饭在锅中多炒一会儿；3、我喜欢吃糯的米饭，所以焖米饭时水总放的多一些，换成正常水量做出的米饭来炒，效果更好。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
炒饭
午餐
工作餐
- 爆炒熏鸭肉
- 青椒豆腐泡
- 豆角煎鸡蛋
- 双丝塔
- 酸辣粉酸爽开胃美食
- 豌豆馒头
- 土豆焖鸡翅
- 酱油炒面
- 卤香肉片
- 玉米馒头
- 肉夹馍
- 粒粒香
- 酸胡萝卜
- 酸菜虾仁包
- 酸奶木糠杯
- 双味豆花（甜的味道鲜，咸的酸辣开胃）
- 五花肉甜椒炒芦笋
- 蒜蓉粉丝蒸蛏子
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 酸辣三色素炒丝
- 蒜蓉油麦菜
- 鸡腿披萨
- 花生莲蓬骨头汤
- 蟹王菇炒生菜
- 蒜香空心菜
- 预定位置用英语怎么说
- 预定房间用英语怎么说
- 预定材料用英语怎么说
- 预定课程用英语怎么说
- 预定餐馆用英语怎么说
- 预搔什么什么的成语
- 预搔待痒
- 预支付用英语怎么说
- 预期预定用英语怎么说
- 预热烤箱用英语怎么说
- 预祝周末旅途愉快用英语怎么说
- 预约考试用英语怎么说
- 领事发票用英语怎么说
- 领什么什么新的成语
- 领什么什么进的成语
- 长相思（宋·朱敦儒）
- 长相思（宋·杨韶父）
- 长相思（宋·欧阳修）
- 长相思（宋·欧阳修）
- 长相思（宋·洪适）
- 长相思（宋·王灼）
- 长相思（宋·石孝友）
- 长相思（宋·程垓）
- 长相思（宋·章丽贞）
- 长相思（宋·续雪谷）
- 长相思（宋·蔡伸）
- 长相思（宋·袁去华）
- 长相思（宋·袁正真）
- 长相思（宋·谭宣子）
- 长相思（宋· 贺怜怜）
- 现代设计导论(高等院校艺术与设计类专业互联网+创新规划教材)/国际化设计类专业高等教育丛书
- 盐城统计年鉴(2023)(精)
- 城市轨道交通服务礼仪(附任务工单职业教育城市轨道交通理实一体化系列教材)
- 中国电源行业年鉴(2023)(精)
- 长大后你想做什么(精)/我的第一本职业启蒙书
- 全民爱国主义教育普法手册(含典型案例)/全民普法手册系列
- 诗话全球
- 中国近三百年学术史(共2册新校本)/钱穆先生全集
- 中医思维方法(共2册)(精)
- 宇宙职业选手(2)
- 笔记的方法
- 全科医学全真模拟试卷与解析(高级卫生专业技术资格考试用书)
- 行政判决方式疑难问题解析和实务指引
- 钢琴天天练练 2 预备册
- 中俄关系历史档案文件集(清代编共19册)