食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱香弹牙蛋炒饭的做法步骤
-
1取一碗米饭备用。 -
2土鸡蛋打散备用。 -
3葱切葱花备用。 -
4炒锅注油，中小火。 -
5倒入米饭，放适量盐，炒散至水气减少。 -
6用锅铲把米饭聚到一起。 -
7淋入蛋液。 -
8用锅铲快速把蛋液和米饭划散，中小火就好。 -
9米粒分开后放入葱花。 -
10炒匀即可。 -
11成品。 -
12成品。
小窍门
1、鸡蛋液中不要加黄酒去腥了，不然水分太多，炒饭口感不好，加入葱花就能有效掩盖鸡蛋的腥味；2、想要米粒更弹牙，就让白米饭在锅中多炒一会儿；3、我喜欢吃糯的米饭，所以焖米饭时水总放的多一些，换成正常水量做出的米饭来炒，效果更好。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
炒饭
午餐
工作餐
- 炸肉丸
- 家常地三鲜
- 洋葱炒肉片
- 立冬防寒，酒酿汤圆
- 排骨汤
- 红烧武昌鱼
- 酸菜小笋肉末
- 香菜平菇瘦肉汤
- 紫薯和玉米的浪漫约会
- 紫薯豆浆
- 家常青菜汤
- 爆炒牛排
- 单煮挂面
- 猪肉芹菜煎饺
- 铁棍山药红枣燕麦粥
- 肉末豆角
- 可乐啤酒卤鸡蛋八爪鱼肚
- 猪肉馅水饺
- 百香果汁
- 辣椒炒豆腐
- 麻辣豆腐
- 酸辣苦菊
- 骨头汤
- 营养果蔬汁
- 莴笋炒蛋
- adjuration
- adjure
- adjure to do
- adjust
- adjustability
- adjustable
- adjustable spanner
- adjustable spanner
- adjustable spanner
- adjustable wrench
- adjusted
- adjusted gross income
- adjuster
- adjust for
- adjustment
- 夜泊七里滩（清·查继佐）
- 夜泊三高亭（宋·释居简）
- 夜泊东关（明·张以宁）
- 夜泊东昌府（明·曹义）
- 夜泊东昌野渡（清·洪锡爵）
- 夜泊东洲寺（明·区益）
- 夜泊东溪有怀（唐·唐彦谦）
- 夜泊严墓镇灯下闻歌（明·郭谏臣）
- 夜泊临江城下（明·汪广洋）
- 夜泊义兴戏呈邑宰（唐·罗隐）
- 夜泊九江（唐·崔道融）
- 夜泊京口怀李惟寅（明·胡应麟）
- 夜泊京口怀韩孟郁林茂之（明·李之世）
- 夜泊京口（清·叶霖藩）
- 夜泊仙居客舍（宋·曹勋）
- 乡村记忆(陕西佳县泥河沟村影像集)
- 中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015华东卷2)(精)
- 中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015华中卷)(精)
- 中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015华南卷)(精)
- 中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015西南卷)(精)
- 中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015西北卷)(精)
- 数独之父鍜治真起教你解数独
- 图书馆移动阅读服务研究
- 安全输液操作流程
- 电动汽车(第4辑节能EV技术专辑)
- 中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015华北卷)(精)
- 中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015东北卷)(精)
- 中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015华东卷1)(精)
- 藏在取景器后的小确幸(生活摄影与后期指南)
- 手绘时光(彩色铅笔插画手绘实战课)