“一层又一层，很松软，很好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香肠碎花卷的做法步骤
-
1大碗里放温水225克，酵母5克，白砂糖10克，搅拌匀，放面粉500克，盐4克，揉成光滑的面团，揉一百下以上。(温水的多少，随天气的温湿度变化而变化) -
2盖上拧干的湿纱布，发酵2倍大小，扯开，呈蜂窝状。 -
3发酵好的面团揉匀排气，取一半面团，擀成长方形，多余的边可切掉或不切掉。 -
4刷油。 -
5洒蒸熟的香肠(切碎)，适量香葱。 -
6卷起来。 -
7修边，均匀切块。 -
8用筷子压一下。 -
9拉长。 -
10两边收扰，压在底部。 -
11继续做剩下的面团，放入蒸笼里。 -
12发酵2倍大小。 -
13大火蒸15分钟，焖5分钟，即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 猪肉白菜酥饼
- 牛油果田园沙拉
- 巴马粗粮米薯圆粥
- 黑米饭吐司
- 戚风蛋糕（电饭煲版）
- 花生小小酥
- 纯手工牛轧糖
- 焗西红柿酱通心粉
- 酒酿黑芝麻司康
- 乌发三黑米糊
- 甘肃咸腊八
- 鱼香素肉丝
- 糯米丸子
- 宫保鸡丁
- 开屏鳊鱼
- 蚝油姜葱鸡
- 皮塔饼(Pita Bread)
- 香葱面包
- 酸菜柠檬鱼
- 腊八粥（五谷杂粮养生八宝粥）
- 自磨椰汁渣的重利用：雨露玫瑰椰香包
- 超简单美味的蒜香鸡翅
- 芝麻戚风蛋糕
- 什锦疙瘩汤
- 香肠热狗面包
- incarcerate
- incarceration
- in care of
- incarnadine
- incarnate
- incarnation
- in case
- in case of
- in cash
- incautious
- incendiary
- incense
- incense burner
- incensed
- incentive
- 闻燕（明·方孝孺）
- 闻爆竹和阿字韵（明·释函可）
- 闻爆竹声不断感赋（清末近现代初·陈曾寿）
- 闻爆竹（宋·虞俦）
- 闻父老说兵（宋末元初·汪元量）
- 闻父讣二首（宋·释了惠）
- 闻犬（清·黄毓祺）
- 闻状元是少年（宋·陈著）
- 闻狼山捷（明·李东阳）
- 闻猿有感（元末明初·刘基）
- 闻猿（唐·李绅）
- 闻猿（唐·苏拯）
- 闻猿（宋·陆游）
- 闻猿（明·史谨）
- 闻玉山顾隐居以赋役入城负疾而归而山中花竹（元末明初·谢应芳）
- 神曲(名著插图本共3册)
- 下一站也许更美好(精)
- 你相信有免费的晚餐吗(精)
- 直到有一天你被我恰好遇见
- 中小物流企业联盟发展经验与探索
- 道路运输事故典型案例评析(2)
- 航运枢纽通航水力学应用技术研究(水运基础设施建设与养护)/交通运输建设科技丛书
- 化学/高中先修课程
- 金法新声--青年文集荟萃(第2辑金融法制研究青年课题精选)
- 乐在图书山水间(常印佛传)/老科学家学术成长资料采集工程中国科学院院士传记中国工程院院士传记丛书
- 名字与文化
- 孙正义的成功哲学--孙的二乘法则
- 童年就是硬道理(一位私人精神分析师的真实案例选)
- 智慧光学(2015)
- 中国<上海>自由贸易试验区变革与机遇