“长草很久的紫薯饼今天终于做了，软软的甜甜的真好吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎紫薯饼的做法步骤
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1紫薯洗净隔水蒸30分钟，用筷子戳透就熟了，凉凉后去皮 -
2用大勺子将紫薯碾碎 -
3放入适量的糯米面（也叫江米面），白糖和水 -
4和面 -
5用刀切成同样大小的继子，揉成圆形用手掌一按就成小饼了 -
6将红豆馅挤到小饼的正中间 -
7将白芝麻倒入碗中，将做好的小饼放入碗中两面粘上白芝麻 -
8热锅做油，小伙煎紫薯饼，火别大小心炸糊了
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
小吃
家常菜