食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咸肉牛筋烧冬瓜的做法步骤
-
1食材：冬瓜。 -
2半熟牛筋、咸肉。 -
3香葱、冰糖。 -
4将冬瓜去皮去籽清洗一下。 -
5放在案板上切成块，待用。 -
6将牛筋和咸肉放在案板上切开。 -
7烧锅倒油烧热，下入冬瓜、牛筋和咸肉翻炒一下。 -
8接着，加一些清水煮开。 -
9然后，加点生抽、盐、冰糖。 -
10调味继续烧煮。 -
11最后，烧煮至汤汁浓稠冬瓜熟软后关火。 -
12撒上香葱，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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