食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
干煎鱼块的做法步骤
-
1鲤鱼洗干净剁块，姜蒜葱切好备用 -
2鱼块里面加蒜片，姜片，葱，十三香，盐，鸡精，味精，生抽，老抽抓匀 -
3抓匀腌制三四个小时（中途又来回抓了几次，入味更好） -
4三四小时过后，鱼肉上面的颜色很重（调料腌制进去了） -
5用干净的毛巾擦干鱼??块上面的水分和所有的料（水分擦干炸时就不溅油） -
6锅烧热，倒入一碗色拉油，烧七八成热时（油稍微有点冒烟时刚好），放入腌好的鱼块??炸熟捞出控油，炸干点好吃！大概炸了两三分钟吧?? -
7我一条鱼分两次炸的，都放进去的话，一下两下炸不干，所以少放点，炸的快 -
8炸好的鱼块也可以撒点孜然和烧烤辣面滴！ -
9我最爱吃鱼??肉啦??
小窍门
炸的时候尽量少放几块，能炸干！也熟的快！鱼块??的水分尽量擦干，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
海鲜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 香蕉西米露
- 青瓜炒鸡蛋
- 蚝油肉沫手撕茄子
- 酱爆小龙虾
- 零厨艺的水煮肉片
- Cookie花形曲奇饼干小脆饼~
- 棕香百叶包
- 苦瓜炒肉丝
- 椰汁西米冻
- 鲜黄豆炒腊肉
- 高升排骨
- 糯米莲子粥------香糯好吃
- 蒜香上海青
- 呛拌黄瓜
- 咸鱼红烧肉
- 陕西小吃——酸辣凉皮
- 这个季节常吃茄------换种口味新吃法------腊肉炒茄丁
- 鸡腿菇清炒黄瓜
- 清炒素三丝
- 辣椒炒猪肝
- 凉拌蔬菜
- 砂锅萝卜鲫鱼汤
- 糯米超萌兔子
- 拌豆腐
- 健康低油美味【双豆酱烧茄条】
- 什么什么皇历的成语
- 什么什么皇帝的成语
- 什么什么皇猷的成语
- 什么什么皇皇的成语
- 什么什么皎洁的成语
- 什么什么皑皑的成语
- 什么什么皓发的成语
- 什么什么皓首的成语
- 什么什么皓齿的成语
- 什么什么皦日的成语
- 什么什么皮下的成语
- 什么什么皮厚的成语
- 什么什么皮开的成语
- 什么什么皮毛的成语
- 什么什么皮灯的成语
- 好事近 代阳春白雪宋祁（清末近现代初·周岸登）
- 好事近 以梅为寿（宋·曾晞颜）
- 好事近 仰赓圣制（宋·曾觌）
- 好事近 伏枕经旬医称是恶性疟疾赋此驱之（近现代·潘受）
- 好事近 伤秋蝶（清末近现代初·沈尹默）
- 好事近 作铭翁嘱题王献唐画幅（近现代·夏承焘）
- 好事近 倅车还阙，分得茶词（宋·赵鼎）
- 好事近 倚秋千 桂林游（当代·溥杰）
- 好事近 催妆词（宋·王昂）
- 好事近 僧房听琴（宋·吴文英）
- 好事近 其一 与黄鲁直于当涂花园石洞听杨（宋·李之仪）
- 好事近 其一 丙寅重阳（宋·郭应祥）
- 好事近 其一 中秋前一日为寿（宋·向子諲）
- 好事近 其一 中秋席上和王路钤（宋·辛弃疾）
- 好事近 其一 乘风亭作（宋·赵彦端）
- 技能型人才培养机理模式与路径(主体利益演化视阈)
- 丘吉尔的原子弹(一部科学战争与政治的秘史)/新知文库
- 美学探讨与话语建构(全2册)
- 北欧神话/百读不厌的经典故事
- 最高人民法院典型案例汇编(2019)
- 中华佛教史(宋元明清佛教史卷)(精)
- 归来仍少年
- 唯美时代(三国两晋南北朝时期古人生活剪影)
- 冲绳久米村文化研究
- 日本推理大师长篇佳作丛书(共7册)
- 给孩子的全景大科普
- 道德经
- 易经
- 一千零一夜第一辑（全20册）口袋书-礼品袋-小麻雀的故事/狐狸和狼
- 恐龙贴贴画