网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酱汁猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 700g 辅料 花生米 1把 咸鲜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酱汁猪蹄的做法步骤 1 食材，花生和猪蹄清洗后用清水浸泡，去除腥味， 2 一同焯水捞出备用， 3 起锅，放少许油下入食材，翻炒，把葱姜八角大料放入一同翻炒出香味， 4 烹入大量的花雕酒，冰糖，生抽，老抽上色，适量蚝油， 5 加入天然好水炖煮， 6 炖煮肉类食物先别放盐，盐里的成份不利于肉类烧熟， 7 中小火慢炖至食材成熟，就开大火收汁，调味，这时再放盐，鸡精，滴点锅边醋，烧肉类食物放点醋，有助于消化。 8 装盘，成品！肉香软糯！ 9 成品！ 小窍门 猪蹄不建议炖的太软烂，没有嚼劲，猪蹄中含有大量的胶原蛋白，初夏时节滋补起来吧！ 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酱香鸡腿 银鳕鱼焖饭 猪尾焖腰豆 凉拌刀削面 烧辣椒 抹茶杏仁蛋糕 西红柿鸡蛋打卤面 12个月以上辅食西蓝花肉松卡通青蛙饭团 蒜蓉龙虾 肉丝炒杏鲍菇 枣香糯米饭 肉丝炒花菜 红烧深海鲽鱼 瘦身蔬菜三明治 水煮肉丝米粉 包菜拌鸡丝 鹌鹑蛋焖土豆 罐头鱼炒凉瓜 花菜牛排沙拉 牛排白菜沙拉 油面筋塞肉 凉拌无骨凤爪 凉拌金针菇 水果酸奶杯 莜麦桃酥 cabinet paint cabinet refacing cabinets bathroom cabinets kitchen cabinetwork motif cabin fever cabin filter cabining law cabins for sale cabins in gatlinburg tn cable assy cable cars cabled throw cablegram crossword cablegram drink 赋朱自斋环碧亭（宋末元初·龚璛） 赋李士明古香（宋·萧立之） 赋李季允校书悦斋（宋·项安世） 赋李季章大著书楼（宋·项安世） 赋杜子美刘梦得遗事（宋·李复） 赋杜氏秋晚红梅用友人韵（元·刘诜） 赋杜若花（宋·舒岳祥） 赋杨妃袜（宋·曾原一） 赋杨知县道夫四知堂（宋·释宝昙） 赋杨花（元末明初·陈基） 赋松上轻萝（南北朝·刘删） 赋松山（宋·周密） 赋松梅（明·李贽） 赋松江渔者（元末明初·张宪） 赋林亭新霁二首（元·陈镒） 漫画极简希腊神话 豪放词（精装）千年风骨，一笔山河，字字如烈酒入喉 民俗摄影 远山的回响：谱写新时代的山乡巨变/央广网编著 唐诗三百首(无障碍读本)/中国学生经典古文阅读 生命因你而火热 会唱歌的火炉(我们小时候) 光环的背后--我与名人 莱拉(精)/基列三部曲 面纱 品读经典.双色线装-诗经.楚辞 我的心是下坠的尘埃(精) 一位绅士的画像/毛姆短篇小说全集 增广贤文 利图马在安第斯山(精装珍藏版)/略萨作品

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。