食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉丸烩菜的做法步骤
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1红薯粉准备牛肉丸，胡萝卜去皮切片，白菜洗净切块，木耳泡发。 -
2葱姜蒜花椒油准备。
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3锅中放油炒胡萝卜一分钟，然后放入牛肉丸煸炒至表面发黄。
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4放入木耳煸炒半分钟。
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5放入白菜炒20秒。
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6放入生抽，料酒，蚝油，白糖煸炒均匀，然后放入清水烧开。
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7中火烧至牛肉丸完全熟透。
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8加入泡发好的粉条，煮至粉条软烂。
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9盛出即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜