“汤微微酸辣，香气扑鼻，一点不腥哦????”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西红柿土豆牛尾汤的做法步骤
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1牛尾一盒。 -
2洗净，冷水下锅，放几片汤，绰水。 -
3水开再煮几分钟，让血沫出净。 -
4捞出，用温水冲洗干净。 -
5绰好的牛尾放电压力锅内，一碗半清水，姜葱，香叶，八角放入。 -
6选择排骨，炖煮功能，按启动键开始。 -
7炖到三十分钟时，把西红柿切成小块。 -
8土豆切滚刀块。 -
9锅里适量油烧热，西红柿放入。 -
10土豆放入。 -
11把西红柿炒碎备用。 -
12炖至四十分钟时，按下中途加菜，适量盐，待电压力锅排过气，打开压力锅盖。汤清澈，清油飘浮香气扑鼻。 -
13炒过的西红柿土豆放入汤中。 -
14搅匀。盖上盖，按开始收汁盖，继续炖煮。 -
15五分钟后，完成。 -
16迷迭香点缀，成品。 -
17成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜