网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧日本豆腐
释义	食材明细 主料 猪肉末 少许 香菇 3朵 西红柿 1/4个 青椒 1/2个 日本豆腐 3支 辅料 鸡蛋 1个 生抽 2勺 料酒 1勺 胡椒粉 少许 盐 适量 淀粉 适量 葱 少许 蒜 2瓣 酱油 1勺 白糖 1勺 姜 少许 咸鲜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧日本豆腐的做法步骤 1 肉末中加入料酒、1勺生抽、胡椒粉拌匀备用。 2 西红柿去皮切丁、香茹、青椒分别切丁，葱、姜、蒜切末。 3 日本豆腐切厚片，入干淀粉中滚上一层薄薄的淀粉。 4 再放入鸡蛋液中滚上一层蛋液。 5 放入油锅中煎炸至金黄色。捞出备用。（剩余的蛋液可以炒成鸡蛋碎一起备用） 6 锅留余油，倒入肉末煸炒至变色。加入葱、姜、蒜末炒出香味。 7 加入香菇丁翻炒。 8 加入西红柿丁翻炒至西红柿出汤。 9 倒入1小杯清水，加入盐、糖、生抽、酱油煮开后，加入豆腐小火焖煮。 10 烧至汤汁变少浓稠，加入青椒碎慢慢推匀。 11 出锅装盘。 小窍门 加入豆腐后不要翻炒，用锅铲推匀，以免豆腐破碎。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	煎蛋 黄金土豆芝士球 马斯卡彭奶酪面包干 香煎鱿鱼须 农家风味大盆土豆焖鸡--威厨艺 牛肉粥 胭脂粉丝扣 快手早餐鸡蛋饼 葱香红油拌面 冰糖炖梨 拔丝南瓜 炸藕合 秋季简单美味早餐 大酱汤 榨菜肉丝炒芦笋 蘑菇浓汤 土豆焖饭 紫薯双色馒头 夹心早餐 广东老火靓汤-响螺片玉竹淮杞汤 葱油面 干炒牛河（居家版） 青椒胡萝卜炒双菇 芝士通心粉 雀之灵饼干【最新独家创意饼干】 计出万全 计出万死 计出什么什么的成语 计出无奈 计出无聊 计划用英语怎么说 计划高考后暑假间用英语怎么说 计功什么什么的成语 计功受爵 计功受赏 计功程劳 计功行封 计功行赏 计功补过 计功谋利 羑里歌（元·陈孚） 羑里（元·周伯琦） 羔羊斋小池两涘木芙蓉盛开有怀故园（宋·范成大） 羔羊（先秦·诗经） 羔裘（先秦·诗经） 羔裘（先秦·诗经） 羚头峡与子翼小酌（明·林光） 羚羊峡歌（清·杭世骏） 羚羊峡歌（清·陈廷弼） 羚羊峡（明·吴尚质） 羚羊峡（明·林光） 羚羊峡（清·朱彝尊） 羚羊峡（清·杨伦） 羞墓诗（宋·周邠） 羞墓（宋·林景熙） 芳菲遍野(1990-1995新中国60年中短篇小说典藏)(精) 足球门 怀念兔子(兔子四部曲续篇及短篇小说集)(精) SAT作文/美国高校入学考试指导丛书 SAT解析/美国高校入学考试指导丛书 SAT文法/美国高校入学考试指导丛书 SAT词汇/美国高校入学考试指导丛书 SAT阅读/美国高校入学考试指导丛书 德语正确书写精要--德语最新正字法规则解析 圣诞颂歌(中英双语插图本)(精) 十一种孤独 复活节游行 肉体伤害 小玩意(玩具与美国人童年世界的变迁)/复旦哈佛当代人类学丛书 全球药物(伦理市场与实践)/复旦-哈佛当代人类学丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。