“甜酸咸鲜，肉香不腻。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1净纤排2根，泡洗后剁块冷水下锅； -
2水开后打去浮沬，放料酒2茶匙、八角1粒、香叶1张；
-
3加盖煮20分钟；
-
4捞出沥水；
-
5洒淀粉0.5茶匙；
-
6抓匀；
-
7多油烧热；
-
8倒入排骨；
-
9起硬壳捞出。
-
10冰糖2茶匙。
-
11菜油2茶匙，烧热下剁碎块了的冰糖；
-
12待冰糖熔化变色放排骨翻炒；
-
13放红烧酱油1茶匙、醋1茶匙，加水；
-
14大火烧煮；
-
15汁干吐油，放鸡精0.5茶匙、醋1茶匙、芝麻油0.5茶匙翻匀起锅；
-
16洒少许白芝麻即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香芹猪肉饺子
- 小饼干
- 补钙米饼
- 肉末饭包蛋
- 茶油茼蒿菜
- 虫草乌鸡红枣汤
- 可爱的??饭
- 盐蒸脐橙
- 幸福像花儿一样
- 锅烧炒菜心
- 桂林米粉
- 锅烧炒黄瓜
- 腌萝卜干
- 糯米红糖甜水
- 小雪人
- 猪肚鸡
- 竹蔗南姜羊排汤
- 砂煲腊肠糯米饭
- 手撕吐司
- 烤箱版牛肉丸
- 紫薯鸡蛋三明治
- 芝士火腿丁鸡蛋三明治
- 纽扣牛轧饼
- T骨牛排配迷迭香土豆+芝麻菜番茄沙拉
- 荠菜肉馅锅贴
- yuk
- yuk
- yuk it up
- yule
- yule log
- Yuletide
- yuletide
- yum
- Yummy!
- yummy
- Yummy
- yummy
- yum-yum
- yup
- yuppie
- 送赵太学之北雍（明·胡应麟）
- 送赵太学（明·胡应麟）
- 送赵太守叔鸣入觐（明·潘希曾）
- 送赵太守还任淮安（明·谢榛）
- 送赵夷仲南归（宋·陈造）
- 送赵奉礼（宋·宋庠）
- 送赵子固吏部帅合肥（宋·楼钥）
- 送赵子昂提调写金经（宋末元初·方回）
- 送赵子昂（宋末元初·方回）
- 送赵子昼奉议归睢阳用熊倅韵（宋·程俱）
- 送赵子期使交趾（元·陆友）
- 送赵子期使交趾（元·陈旅）
- 送赵子梁（宋·许棐）
- 送赵子渊知颍州（宋·梅尧臣）
- 送赵子直帅蜀得须字二首（宋·尤袤）
- 经贸汉语高级口语(附光盘公司案例篇)
- 设计心法100+1(设计大师经验谈)
- 肖像的精神
- 中国城市居住空间阶层化研究/创新中国系列
- 公立与私立之间--城市学校改革的政治治理和一种新的投资组合模式/新视野教师教育丛书/学校组织变革译丛
- 鲁迅新诗散论
- 包装沟通设计
- 戏曲文物与戏剧形态
- 营销管理精要(第1版双语注释版营销学精选教材)
- 博雅阅读泛读(1全国英语专业博雅系列教材)
- 会计岗位综合实训教程--全盘账实战演练
- 爱的诉说--三行情书集
- 博雅阅读报刊选读(全国英语专业博雅系列教材)
- 中国文化经典--文本与翻译(全国英语专业博雅系列教材)
- 当代港澳研究(第10辑)