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诗文 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤
释义
圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法

食材明细

主料
  • 圣女果 10个
  • 鸡蛋 1只
  • 鲜蘑菇 3朵
辅料
  • 香葱 适量
  • 番茄沙司 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤

  • 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤：1
    1
    食材：圣女果、鸡蛋、鲜蘑菇
  • 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤：2
    2
    香葱
  • 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋打入碗里，加点料酒。
  • 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤：4
    4
    打成蛋液，待用。
  • 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤：5
    5
    将鲜蘑菇去根，用流水洗净。
  • 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤：6
    6
    放在案板上切成片，待用。
  • 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤：7
    7
    将圣女果去蒂清洗一下、捞出。
  • 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤：8
    8
    放在案板上对半切开，待用。
  • 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤：9
    9
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤：10
    10
    随后，利用炒鸡蛋的油，下入鲜蘑菇和圣女果翻炒一下。
  • 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤：11
    11
    加入适量的清水煮开。
  • 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤：12
    12
    接着，合入炒好的鸡蛋，搁入番茄沙司。
  • 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤：13
    13
    搅动一下煮开。
  • 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤：14
    14
    然后，加点盐调味出锅。
  • 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤：15
    15
    撒上香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/7 4:03:38