食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
手撕茄子的做法步骤
-
1原料图。 -
2茄子去皮蒸熟，用筷子刚好能插透即可。 -
3放凉用手撕成条，放入冰箱冷藏一个钟以上。 -
4葱洗净切碎，蒜和豆豉也分别切碎备用。 -
5锅里放油把豆瓣酱炒出红油，再放豆豉炒出香味。 -
6盛入碗中，趁热下蒜末。 -
7再放生抽、醋、花椒粉、芝麻油、花椒油、辣椒油、白糖拌匀。 -
8需将茄子里多余的水分沥出，将料汁淋上，撒上葱花即可。
- 凉拌时蔬
- 极品油辣子
- 经典蒜泥汁
- 好吃的炼乳馅闪电泡芙
- 鱼香千叶豆腐丝
- 火龙果皮沙拉
- 豆瓣咸肉饭
- 牛肉松寿司卷
- 快手蛋炒饭
- 黑芝麻早餐包
- 榴莲千层蛋糕
- 客家让豆腐
- 西芹炒鱼片
- 自制港式菠萝包
- 马卡龙冰淇淋三明治
- 香葶炒鸡蛋
- 风靡网络的日式炼乳吐司
- 黑芝麻戚风蛋糕
- 香脆蛋卷
- 花朵面包
- 萌萌哒~~熊猫豆沙包
- 芝心鸡肉面包卷
- 炝拌金针菇
- 可乐鸡翅（甜咸）
- 青椒红肠
- 什么什么禾黍的成语
- 什么什么秀出的成语
- 什么什么秀发的成语
- 什么什么秀士的成语
- 什么什么秀外的成语
- 什么什么秀彻的成语
- 什么什么秀才的成语
- 什么什么秀泽的成语
- 什么什么秀澈的成语
- 什么什么秀秀的成语
- 什么什么秀骨的成语
- 什么什么私仇的成语
- 什么什么私囊的成语
- 什么什么私室的成语
- 什么什么私心的成语
- 送芍药 其一（宋·叶翥）
- 送芍药 其二（宋·叶翥）
- 送芍药者一首（宋·苏籀）
- 送芝上人游庐山（宋·苏轼）
- 送芝生归山阴（清·许传霈）
- 送芝老（宋·李之仪）
- 送芦荻师之澳洲（近现代·朱帆）
- 送芮国器二首（宋·朱熹）
- 送芮国器司业二首（宋·陆游）
- 送芮国器察院漕广东（宋·周必大）
- 送芮尊师（唐·王贞白）
- 送芮玉山（宋·韩淲）
- 送芮长史致政还乡（明·杨士奇）
- 送花女兄（清·德月）
- 送花张东所（明·吴琏）
- 内科护理学(供成人高等教育医学相关专业使用)/成人学历教育习题集
- 外科护理学(供成人高等教育医学相关专业使用)/成人学历教育习题集
- 大学信息技术基础(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 大同矿区煤层开采
- DSP原理及实践应用(普通高等教育十二五电子信息类规划教材)
- 看见与被看见(精)
- 虚无的守望(精)
- 缠中说禅(教你炒股票配图校注版)/理财学院缠论系列
- 板栗核桃高产优质栽培新技术/现代农业新技术丛书
- 会吃的男人更强壮
- 甘薯马铃薯高产栽培新技术/现代农业新技术丛书
- 豆类作物高产栽培新技术/现代农业新技术丛书
- 懂药酒会养生--防病治病的药酒秘方
- 沟通从心开始--青春期人际沟通/青少年心理健康与快乐成长丛书
- 公共选择理论视角下的地方政府利益研究/博士论丛