食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒香干的做法步骤
-
1豆干、红辣椒洗净切丝、蒜苗去老根洗净切段、姜去皮切丝备用。 -
2取不粘锅加油烧热放入生姜、豆瓣酱爆香。 -
3放入豆干炒至表皮微黄。 -
4再加入蒜苗、红辣椒炒熟。 -
5加盐调味。 -
6再加入老抽。 -
7加入蚝油翻炒。 -
8再加入鸡精炒匀。 -
9出锅装盘。
小窍门
1.如果用炒锅做此菜要多放点油不然容易糊（我用的是不粘锅油量少也不会糊）
再中小火煎至豆干表皮微黄。
2.因有加老抽、蚝油所以放少许盐调味就好。
再中小火煎至豆干表皮微黄。
2.因有加老抽、蚝油所以放少许盐调味就好。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
- 戚风蛋糕
- 韭菜炒香干
- 肉末粉丝
- 蟹粉蛋
- 蜜汁烤翅
- 生煎玉米馍馍
- 玉米馒头
- 百香果柠檬饮 甜品 自制饮料
- 木耳回锅肉
- 可爱麻花
- 【少女心渐变土司】懵懂而又青涩的少女情怀~
- 草莓淋面蛋糕
- 【桃花酥】烤箱里绽放的花朵~
- 油焖大虾
- 玉米排骨汤
- 不一样的吃虾方法——香茅青柠檬蒸虾
- 花环与熊熊面包
- 家常奇味鸡煲
- 清炒土豆丝
- 香煎带鱼
- 蔓越莓花生牛轧糖 奶香味足
- 梭子蟹炒年糕
- 秋葵爆炒杏鲍菇
- 醋泡葡萄干
- 自制开胃下饭的肉末酱
- gullet
- gulley
- gullibility
- gullible
- gull into doing
- gully
- gulp
- gulp down
- gulper
- gulping
- gum
- gum arabic
- gumball
- gumbo
- gumboil
- 答白云之句 其二（宋·徐积）
- 答白公（唐·徐凝）
- 答白凤步见怀韵二首（民国末当代初·聂绀弩）
- 答白刑部闻新蝉（唐·刘禹锡）
- 答白杭州郡楼登望画图见寄（唐·张籍）
- 答白沙（明·庄昶）
- 答皇士见怀（清·潘柽章）
- 答皇甫十六侍御北归留别作（唐·独孤及）
- 答皇甫子循见寄（明·欧大任）
- 答皇甫稽勋子循（明·梁有誉）
- 答盈盈（宋·王山）
- 答盐官齐安国师见招 其一（唐·法常）
- 答盛汉臣（明·邵宝）
- 答直学士院见访（宋·陈著）
- 答直庵罗君过访（明·张天赋）
- PowerMILL数控铣多轴加工工艺与编程
- 夏娃看言情的时候亚当在干什么
- 风雨无乡(精)/精典名家小说文库
- 张爱玲(胭脂含泪海上花)
- 民国军政逸闻/纵横精华
- 中学生阅读行动读本(8上)
- 中国债券市场(2018)
- 走进曲阜周公庙
- 用户体验设计师进阶之路
- 50个标准表述开头(楷书)/中公版申论作答标准字帖
- 中国金融中心指数(CDI CFCI)报告(第10期走进广州)
- 数学(3下2019春RJ课标版全新版)/期末冲刺100分完全试卷
- 现代蔬菜产业发展规划理论与实践
- 排污许可证申请与核发技术规范有色金属工业--铅锌冶炼(HJ863.1-2017)/中华人民共和国国家环境保护标准
- 海洋生物学实验