食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒塞肉的做法步骤
-
1肉馅调味：盐、葱花、姜汁、料酒、花椒粉、鸡精、生抽、搅打上劲。 -
2和好的馅料。 -
3尖椒切两段，把肉馅塞进辣椒里。 -
4装好肉馅的辣椒。 -
5锅中烧油。把辣椒煎一下。 -
6放适量的水、调味：放入豆瓣酱。炖至干锅即可。出锅前放入蒜末。
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