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诗文 香辣虾米粉
释义
香辣虾米粉的做法
“真的特别美味”

食材明细

主料
  • 虾 适量
  • 米粉 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 泡菜 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 油 适量
  • 辣椒 适量
  • 姜 适量
  • 花生米 适量
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 中辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香辣虾米粉的做法步骤

  • 香辣虾米粉的做法步骤：1
    1
    米粉提前泡发。
  • 香辣虾米粉的做法步骤：2
    2
    虾剥好。把虾头洗干净。留下来。
  • 香辣虾米粉的做法步骤：3
    3
    锅加油。放入姜蒜炒香。
  • 香辣虾米粉的做法步骤：4
    4
    放入虾头。爆炒。然后加水。煮开。
  • 香辣虾米粉的做法步骤：5
    5
    然后将。虾头。打出来。放入一个煎好的鸡蛋。
  • 香辣虾米粉的做法步骤：6
    6
    将高汤打出来。装碗。放入辣椒油。
  • 香辣虾米粉的做法步骤：7
    7
    起锅。烧水。下入米粉煮熟。
  • 香辣虾米粉的做法步骤：8
    8
    将煮熟的米粉。放碗里。
  • 香辣虾米粉的做法步骤：9
    9
    起锅放油，姜蒜爆炒。放入虾。老抽。生抽一起爆炒。
  • 香辣虾米粉的做法步骤：10
    10
    把炒好的虾放入米粉上，加入葱花。和花生米。

小窍门

虾头用来熬汤。味道很好的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/14 15:10:31