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诗文
大蒜叶炒肉
释义
食材明细
主料
大蒜叶
适量
猪肉
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
大蒜叶炒肉的做法步骤
1
猪瘦肉切片放入酱油抓匀。
2
放入一勺食用油抓匀腌制十分钟。
3
肥肉另外切片。
4
大蒜叶洗净。
5
大蒜叶的梗和叶分开切好。
6
蒜叶切段。
7
锅烧热放入猪肥肉小火煸出油脂。
8
改大火,放入瘦肉煸炒至变色。
9
先放入大蒜叶梗翻炒几下。
10
放入一点白糖翻炒几下。
11
放入蒜叶翻炒至断生。
12
放入胡椒粉。
13
放入盐调味。
14
放入鸡精翻炒均匀,关火。
15
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/1 9:29:16