食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末剁椒蒸金针菇的做法步骤
-
1金针菇洗净切去根部，装盘。 -
2猪肉糜。 -
3放食盐，生抽，鸡精，花生油，搅拌均匀。 -
4搅拌好的肉糜，抹在金针菇根部位置。 -
5剁椒备有。 -
6取剁椒放肉糜上，金针菇头部适当放一点。 -
7放蒸锅，大火烧开，改中火20分钟。 -
8蒸好的金针菇倒掉部分汤汁。 -
9撒上香菜末即可。
使用的厨具：蒸锅
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