网站首页  词典首页

诗文	大辣椒炒肉
释义	食材明细 主料 青椒 2个 五花肉 适量 辅料 大料 一粒 盐 适量 蒜末 少量 蚝油 少量 红烧酱油 少量 十三香 少量 鸡精 少量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 大辣椒炒肉的做法步骤 1 准备食材，青椒去筋和辣椒籽。五花肉切肉片 2 锅内放少量油，放入大料 3 油温八成热时放入蒜沫，放入十三香 4 随后放入五花肉，进行翻炒 5 肉多炒一会，炒至表面微焦黄，这样吃时也不会太腻 6 炒好后倒入大辣椒 7 倒入适量盐、红烧酱油、蚝油，继续翻炒 8 炒至大辣椒变软，入味后，放入鸡精，继续翻炒 9 出锅，上菜 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	传统经典的中式糕点——老婆饼 蒸芦蒿头 滋养杞米豆浆 莴笋拌海蜇 芝士肉松面包 南乳焖鸡块——电饭煲版 剁椒猪蹄 红枣豆浆 清炒花蟹 老家的味道----牛肉粉 尖椒炒肉 火腿肠圆白菜面片汤 炒河粉 渍菜粉（酸菜猪肉炖粉条） 梅花蒸饺 糖醋蓑衣樱桃小萝卜 肉丁扒菇 脆炒山药 一菜两吃是小菜也是零食——香酥豌豆 荠菜饺子 青瓜酸 冬菇蒸滑鸡 麻香香菇鸡腿丁 炸藕夹 巧克力玛德琳蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。