食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇番茄鸡蛋汤的做法步骤
-
1准备食材 -
2番茄用开水烫两分钟，剥去外皮 -
3番茄切片，姜切末，葱切葱花，鸡蛋加入一茶匙料酒划散调匀 -
4锅里倒入少许底油下姜末爆香 -
5下番茄炒至成糊 -
6加入一碗清水大火烧开加入金针菇，加入半茶匙盐和少许鸡粉调味 -
7倒入蛋液烧开即可出锅 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
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- 紫色小南瓜
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- 牡蛎煎
- 鸡蛋火腿夹馍
- 咖喱软骨盖浇饭
- 苹果水
- 【四川】麻辣粉条
- 【重庆】红烧肥肠
- 【北京】无水电压力锅焗鸡
- 自创乾隆鱼头
- 凉拌莴笋
- 柚皮糖
- 葡萄干纸杯蛋糕
- 麻辣鸭肠
- 【东北】酸辣鸡爪
- 内蒙烤羊排
- 【烟台】金蒜剁椒蒸牡蛎
- 传统菜肴：腌菜花毛豆米
- 【烟台】盐焗鹰爪虾
- 小馒头溶豆
- 【天津】三鲜馅饺子
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