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诗文
酸辣土豆丝
释义
“酸酸香辣”
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
干辣椒
6个
葱
适量
盐
勺适量
米醋
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
土豆切好丝泡水里洗两次,捞出控水;
2
切葱,剪半干辣椒备用;
3
油温七分热时放干辣椒;
4
干辣椒微变色时放葱煸炒;
5
煸炒出葱香味儿时,放土豆丝煸炒-放盐-放醋,土豆丝切的粗的话再放些水,煸炒至熟;
6
就这么简单,做得了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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客有之琼州者属其访丘文庄海忠介二公祠宇(明末清初·陈恭尹)
客有以仆托病谢客者甲戌除夜作(宋·周紫芝)
客有以仙人渡海便面索书者戏笔作此(明·林大春)
客有以戏鱼竹枕见饷作此谢之(宋·李彭)
客有以河豚皮灯献者为赋一律(明·韩日缵)
客有以短箫和琵琶者与梁少仲黎君玺共赋(明·区大相)
客有以茶易竹次韵(宋·李正民)
客有以赝铜香炉见贶者感而赋诗(宋·李彭)
客有传朝议欲以子瞻使高丽大臣有惜其去者白(宋·孙觉)
客有传朝议欲以子瞻使高丽大臣有惜其去者白(宋·秦观)
客有传黄戎州三绝句者因次韵(宋·晁说之)
客有写真者见予因以三诗赠之 其一(宋·李师中)
客有写真者见予因以三诗赠之 其二(宋·李师中)
客有出示御制登中和堂诗小臣斐然仰次宸韵二(宋·李纲)
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更新时间:2026/3/4 7:48:28