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诗文
芝麻酱凉拌土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
3个
葱
少许
蒜
适量
辅料
芝麻酱
30g
凉开水
30g
酱油
适量
糖
少许
盐
少许
鸡精
少许
香油
少许
藤椒油
少许
咸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芝麻酱凉拌土豆丝的做法步骤
1
土豆切丝,泡水,葱蒜切末备用
2
芝麻酱分几次用凉开水泄开,加入酱油盐糖鸡精,搅拌均匀
3
土豆丝热水焯熟,沥干水分,放入碗中,加葱蒜,淋入香油,藤椒油,倒入芝麻酱拌匀。
4
拌好的样子没有完整的,看这一口,就是爱吃土豆。
小窍门
其实芝麻酱不适合拌土豆丝,干吧,土豆丝还是要清爽一些。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/3/3 2:48:08