网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咖喱土豆
释义
“咖喱口感丰富,有助于消化,老少咸宜”
食材明细
主料
土豆
2个
洋葱
半个
辅料
咖喱
2块
油
适量
清水
适量
盐
少量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱土豆的做法步骤
1
选择新鲜土豆,喜欢软糯的可以选淀粉多的,我给家里虫宝宝做,所以选用荷兰土豆。洋葱洗净半个足以,喜欢吃洋葱可以加量。土豆和洋葱切成1寸见方的丁状。
2
热锅放油,油温不要太高,放入切好的土豆丁和洋葱丁,用锅铲来回翻炒,炒至大约33分钟左右。
3
炒至土豆微微变色,洋葱有些变软后,倒入清水,没过土豆和洋葱即可,喜欢多汁的可以多放些水。
4
盖上锅盖,途中翻炒一下,怕土豆粘锅,差不多土豆变软,口感合适时放入准备好的咖喱2块(不要小瞧这2小块咖喱,味道一会就丰富,不要担心盐味不足),在水温的热量下慢慢融化,这时不停用锅铲翻炒,以防粘锅更让菜均匀的裹上咖喱汁。口感丰富。
5
汤汁慢慢变稠,等菜完全裹上咖喱汁就可以出锅喽??
小窍门
这里注意几点
1.土豆和洋葱要切成大小均匀的丁,喜欢块的也可以按自己喜好切,不喜欢洋葱的可以全用土豆。
2.小朋友不吃辣的在超市选用原味的咖喱,喜欢辣的可以选择相对应辣度的。
3.放入咖喱后要勤翻炒,以防糊锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
柠檬泡椒凤爪
巴斯克蛋糕
香辣槐花木耳猪肉饺
苦瓜卧蛋
蒜香西葫芦
酸辣槐花木耳猪肉馄饨
老虎米饭
土豆千层饼
油条
豆角焖面
酸辣槐花木耳猪肉饺
清炒小油菜
什锦炒饭
青椒洋葱炒猪血
蒜苔炒肉丝
肠仔包
蒜苔炒腊肉
醋溜茭瓜
香菇炒油菜
红烧野生鲫鱼
酸辣茭瓜
奶白鲫鱼汤
鸡蛋西红柿酱蔬菜拌面
苤蓝炒肉丝
干锅包菜
猇声狺语
猎什么什么马的成语
猎什么鹿什么的成语
猎天使魔女用英语怎么说
猎杀大象攫取象牙用英语怎么说
猎白什么什么的成语
猎白鹿马
猎马用英语怎么说
猕什么什么土的成语
猕什么骑什么的成语
猕猴什么什么的成语
猕猴骑土牛
猖什么一什么的成语
猖什么什么时的成语
猖什么什么狂的成语
寒食和友人(元·刘诜)
寒食咏怀(宋·朱淑真)
寒食哭承甫兄墓(宋·项安世)
寒食喻明府以诗招集署中(明·胡应麟)
寒食城东即事(唐·王维)
寒食城南即事因访蓝田韦明府(唐·殷尧藩)
寒食夙兴闻有祭墦而野哭者因怀梅雪父子澄心(明·董纪)
寒食夜二首(清末民国初·曹家达)
寒食夜偶题(宋·宋祁)
寒食夜坐(宋·冯时行)
寒食夜寄姚侍郎(唐·张籍)
寒食夜对月(宋·项安世)
寒食夜感怀(明·谢榛)
寒食夜月下作(宋·周紫芝)
寒食夜有寄(唐·韩偓)
枪与巧克力
生活万物极简史(共3册)
优雅的力量(职场版)
家校合作操作手册(给学校和教师小学卷)/读懂孩子学校家长社会协同育人
Unity虚拟现实开发教程/创意与思维创新数字媒体艺术专业新形态精品系列
行政诉讼热点问题研究
10分钟拉伸击退疼痛
真实与方法(4音乐考古学图像资料研究成果导读)
历史学的理论与方法(历史学系列教材新世纪高等学校教材)
合伙人制度(以控制权为核心的动态激励股权顶层设计)
苏东坡与黄州
农垦改革与企业经营管理(农业农村人才学习培训系列教材)
红树(精)
儿童的正义感及其培育(精)/当代中国价值教育研究
城市黑臭水体环保清淤评估与典型案例/城市黑臭水体治理与管理
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 7:32:33