食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓吐司的做法步骤
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1面包桶内加入120克牛奶，20克炼乳，一个鸡蛋。 -
2加入300克高粉3克盐30克白糖4克酵母。 -
3启动和面程序。 -
4和成面团加入30克黄油继续和面。 -
5能拉出手套膜为止，面包机启动发面程序。 -
6发酵制两倍大。 -
7分成三个剂子。 -
8擀成薄片。 -
9放上提前泡好的蔓越莓。 -
10卷起来。 -
11放入吐司盒里面继续发酵。 -
12发酵制两倍大入烤箱上下火180°烤35分钟。 -
13成品图。 -
14切开看看。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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- 今岁（明末清初·屈大均）
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