食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
莲藕鸭翅根的做法步骤
-
1鸭翅根浸泡约20分钟，切除肥的部分，洗尽备用。 -
2莲藕去皮洗净后切段。 -
3锅中不放油，倒入鸭翅根煸炒至变色。 -
4倒入沸水，煮至再次沸腾捞出。 -
5用水洗尽血沫备用。 -
6锅中不放油，倒入鸭翅根和水（刚好没过），加入姜片和香料。 -
7倒入约一小碗的啤酒。 -
8倒入老抽至颜色深浓。 -
9加入适量冰糖（这样会比较红亮，可以用普通的糖）。 -
10大火煮开几分钟后，倒入藕段，转小火煮约20分钟，加适量盐，关火，盖上锅盖，焖大约半小时，再大火收汤汁即可。 -
11出锅了！！！
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 盛开的牡丹——生日蛋糕
- 瓦罐汤
- 给妈妈温暖健康的早餐——桂圆花生红豆浆
- 韭菜炒绿豆芽
- 腊肉土豆焖饭
- 砂糖无油蛋糕条
- 凉拌蚂蚱菜
- 布里芝士,香醋和烤面包加沙拉
- 秘制无锡排骨
- 渔米满仓
- 红枣薄饼
- 榨菜茭白炒鸡蛋
- 去火简汤
- 家常豆瓣鱼
- 抓炒里脊
- 咖喱炸三角
- 咸味西多士
- 酸梅汤——生津止渴、去烦解暑
- 苜蓿草馅包子
- 〖香辣响油饽饽虾〗------和 川菜谈恋爱 ，食辣酒稳
- [孜然羊肉]
- 清蒸剥皮鱼
- 【凉拌菠萝土豆丁】
- 轻乳酪蛋糕
- 胡萝卜木耳炒肉片
- 自我标榜
- 自我欣赏
- 自我牺牲
- 自我表现
- 自我解嘲
- 自我陶醉
- 自我陶醉用英语怎么说
- 自找什么什么的成语
- 自找麻烦
- 自投于地
- 自投什么什么的成语
- 自投网罗
- 自投罗网
- 自投虎口
- 自报什么什么的成语
- 与崔渥冥会杂诗（唐·湘妃庙）
- 与崔石师泛舟（明·释函是）
- 与崔石师泛舟（明·释函是）
- 与崔策登西山（唐·柳宗元）
- 与嵩禅人（宋·释正觉）
- 与工部兄迩岁离多会少又乐少苦多述怀（宋·葛胜仲）
- 与左兴宗湓城别（唐·熊孺登）
- 与左法师订游罗浮（明·区怀瑞）
- 与左笏卿比部佗城话别（清·蒋肇龄）
- 与帅干架阁宗叔（宋·赵孟坚）
- 与师言客钱唐凡三月馀师言归后作诗奉寄（元·袁易）
- 与希焦二道者夜谈漫纪（明·释函可）
- 与常不轻弈棋输松枝笔一篇（宋·章甫）
- 与常长老饮酒席间作（宋·释道济）
- 与平甫同赋槐（宋·王安石）
- 语文新课程教学论/新课程背景下课程教学论丛书
- 模拟电子技术(高职高专十二五规划教材)
- 互换性与测量技术(高职高专十二五规划教材)
- 新编网络营销实务(21世纪立体化高职高专规划教材)/财经系列
- 艺术类专业大学英语教程(附光盘上)
- 艺术类专业大学英语教程(教师用书上)
- 经济法(第2版含练习题十二五高等院校经管类专业规划教材)
- 机械制造基础(高职高专十二五规划教材)
- Pro\Engineer Wildfire4.0实训教程(附光盘高职高专十二五规划教材)
- AutoCAD2009中文版实用教程(附光盘高职高专十二五规划教材)
- 人类以前的生活/精典文库
- 税务实验教学案例库
- 原来中国会计就是世界领跑者/恍然大悟会计丛书
- 财务管理(成人高等教育会计学品牌专业系列教材)
- 基础会计(第2版中专中职最新财会系列教材)