食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子上锅蒸熟。 -
2辣椒，蒜剁碎。 -
3肉加料酒，生抽淀粉腌二十分钟。 -
4锅内烧油放入肉末翻炒。 -
5放入蒜末，辣椒。 -
6加盐，生抽。蚝油翻炒。 -
7蒸熟的茄子撕成长条。 -
8淋上炒好的酱汁。 -
9肉末茄子完成。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 葱花饼
- 肉末香菇蒜苔
- 土豆培根饼
- 蒜蓉小扇贝（烤箱版）
- 糖渍金桔
- 鱼当道烤鱼
- 咖喱牛肉丸
- 炒双笋丝
- 柠檬鸡爪
- 香煎西葫芦
- 茄汁鹌鹑蛋烧西兰花
- 绝色豆浆
- 黑鱼酸菜鱼
- 牛奶巧克力坚果棒
- 蚝油杏鲍菇
- 鱼豆腐炒海鲜菇
- 土豆香肠焖饭
- 香葱杏鲍菇
- 红烧鲳鱼
- 辣椒炒牛肚
- 全麦面包
- 原味蛋糕卷
- 甜面酱豌豆蒜苔肉丁
- 菌菇杂蔬汤
- 螃蟹煲
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