“豆角是东北菜肴中的普通食材，一般烹制豆角多以用猪肉搭配炖制，这样炖制的豆角味道才好。这道【浓汤宝炖豆角】借助于浓汤宝调味，没有用猪肉，实话实说，味道好极了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
浓汤宝炖豆角的做法步骤
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1把豆角摘洗干净，沥干水分。 -
2热油，炒香葱花。 -
3放入豆角。 -
4将其煸炒均匀。 -
5加适量蚝油。 -
6放入一块浓汤宝。 -
7加适量清水。 -
8烧开后、炖制5分钟。 -
9加盐调味后再炖制3分钟。 -
10旺火收汁，即可关火。 -
11出锅装盘，即可上桌品味。
小窍门
1、浓汤宝的味道很鲜，非常适合炖制素菜。
2、豆角一定要炖制熟透才可以。
2、豆角一定要炖制熟透才可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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