“松散，咸香。蒜香，花椒的香味儿浓郁。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸炒茼蒿胡萝卜丝的做法步骤
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1茼蒿一把洗净，控水。 -
2切成二指段。
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3胡萝卜一根。
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4擦成细丝。
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5倒入适量玉米油，簸匀。
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62勺面粉。
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7均匀粘上面粉。
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8水开上屉蒸6，7分钟。
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9蒸好的茼蒿胡萝卜丝。
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10倒入盆中簸匀。
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11锅内适量油烧热，葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
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12茼蒿胡萝卜丝倒入。
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13簸炒几下。
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14适量盐，鸡精调味。
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15簸炒均匀关火盛出。
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16成品。
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17成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
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