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诗文	酸汤茴香饺子
释义	食材明细 主料 面粉 适量 水 适量 辅料 茴香 适量 鸡蛋 适量 葱 适量 香菜 适量 调料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 姜粉 适量 醋 适量 酱油 适量 虾皮 适量 葱香 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酸汤茴香饺子的做法步骤 1 取适量面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟，中间多揉几次。 2 茴香洗净控水后切碎。 3 鸡蛋打散炒好放入茴香中，撒入五香粉拌点熟油，加盐搅拌均匀。 4 幸好面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。 5 放入适量馅包起来。 6 依次包好放入盘中。 7 锅中入水煮沸放入饺子搅动一下。 8 煮三开即可。 9 碗中放入虾皮，葱花，香菜，熟油，盐，醋，酱油加入饺子汤拌匀。 10 将饺子盛出放入碗中。 11 美美的酸汤茴香饺子就可以享用啦。 小窍门 一次吃不完可冰箱冷冻保存，现吃现煮很方便！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面食   饺子
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