食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆肉馅饼的做法步骤
-
1面粉一半加开水烫一下，再加入凉水和成稍软的面团。 -
2肉馅加辅料搅匀，土豆去皮擦丝。 -
3土豆丝焯水，过凉，加入肉馅拌匀。 -
4加入切碎的葱头拌匀。 -
5面团分成两份，取一份擀成薄饼。 -
6均匀的铺上馅料，划一刀。 -
7如图叠起来。 -
8饼铛预热放油，放入饼。 -
9盖盖煎3分钟翻面，再煎2分钟.怕不熟又怕糊的话可以加入半碗水，像做水煎包一样。 -
10饼取出切块。
使用的厨具：电饼铛
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