食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果千层蛋糕的做法步骤
-
1所有食材称好 -
2碗中打三个鸡蛋充分打散加10克细白糖，溶化好的黄油，纯牛奶，再用筛子筛入低筋面粉拌匀，搅拌到没有大颗粒，再用滤网过滤两遍成细腻的面糊 -
3平底锅烧热 -
4放湿毛巾降温，再放入面糊至表面凝固 -
5再拿出放板上 -
6上面盖一层保鲜袋，以防粘连 -
7保鲜袋上再放面皮 -
8再放保鲜袋 -
9以此类推，一层一层加至面糊全部放完 -
10芒果去皮切小丁备用 -
11淡奶油放大碗中，加20克细白糖 -
12用打蛋器打发 -
13打至淡奶油有纹路，硬一点形成倒三角 -
14盘中放一张面皮，抹一层奶油 -
15放入芒果粒 -
16再盖上一层面皮 -
17再抹奶油，放芒果粒，以此类推至面皮全部用完就可以了，大概十三，十四层。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
下午茶
- 葱花炸虾皮
- 花样面包
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜
- 香干烧肉
- 生食冰冻鲜赤贝
- 葱油花卷
- 紫薯糯米糕
- 野番茄拌米线
- 吃水果一样吃南瓜——杏仁南瓜
- 腊肠拌毛豆
- 健康杂粮——紫菜包饭
- 三鲜腐竹
- 冰沙-香瓜
- 牛奶紫薯包子
- 夏日酸爽开胃饮，懒人自制“洛神花茶
- 土豆炖鸡
- 爱之甜——芒果 西米露
- 素炒四棱豆
- 【炝拌黑豆芽】
- 豆豉香焗黄鳝
- 春砂仁蒸塘鲺
- 南瓜饼
- 牛腩炖萝卜
- 双花蝴蝶虾
- 双色棋格饼干
- charioteer def
- chariot race
- chariot racing
- chariots of fire
- charitable definition
- charitable donation
- charitable foundation
- charitable trust
- charitable work
- charity activities
- charity audit
- charity ball
- charity begins at home
- charity donation
- charity sale
- 梅亭（宋·钱厚）
- 梅仁（元·周巽）
- 梅仙图（元·凌云翰）
- 梅仙坛（宋·况志宁）
- 梅仙坞小隐（宋·陆游）
- 梅仙坞花泾观桃李（宋·陆游）
- 梅仙山丹井（宋·曹文姬）
- 梅仙山奉次李古冲宪长春霭凭栏之赠抚昔人之（明·邱云霄）
- 梅仙山次谢石涌副守韵（明·邱云霄）
- 梅仙山行（元·萨都剌）
- 梅仙山（宋·王克功）
- 梅仙山（宋·真山民）
- 梅仙山（宋末元初·刘边）
- 梅仙岩（宋·楼钥）
- 梅仙峰（宋·陈元晋）
- 赞赏是世界上最有效的教育法则
- 公差配合与测量技术(国家技能型紧缺型实用型人才培养工程机电工程类规划教材)
- 传媒教给我们什么--青少年传媒素养教育研究
- 刑法论丛(第13卷)
- 我国刑期折抵制度之检讨
- 自然人格的法律构造
- 证券交易中的民事责任制度研究
- 刑法行政法与行政诉讼法(2008年司法考试案例教学)
- 跨国消费者保护的法律冲突及其解决对策/中南大学法学文库
- 仲裁机构的学理与实证研究
- 董事责任保险制度研究/东方公司法与清算法文丛
- 走向规范的刑法学
- 走向哲学的刑法学
- 韩语商贸会话(附光盘)
- 装饰工程清单计价手册(附光盘)