食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果千层蛋糕的做法步骤
-
1所有食材称好 -
2碗中打三个鸡蛋充分打散加10克细白糖，溶化好的黄油，纯牛奶，再用筛子筛入低筋面粉拌匀，搅拌到没有大颗粒，再用滤网过滤两遍成细腻的面糊 -
3平底锅烧热 -
4放湿毛巾降温，再放入面糊至表面凝固 -
5再拿出放板上 -
6上面盖一层保鲜袋，以防粘连 -
7保鲜袋上再放面皮 -
8再放保鲜袋 -
9以此类推，一层一层加至面糊全部放完 -
10芒果去皮切小丁备用 -
11淡奶油放大碗中，加20克细白糖 -
12用打蛋器打发 -
13打至淡奶油有纹路，硬一点形成倒三角 -
14盘中放一张面皮，抹一层奶油 -
15放入芒果粒 -
16再盖上一层面皮 -
17再抹奶油，放芒果粒，以此类推至面皮全部用完就可以了，大概十三，十四层。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
下午茶
- 培根口蘑杂蔬披萨
- 红糖大枣发糕
- 香烤土豆排骨
- 多彩腰果奶昔
- 炒酸奶（蓝莓酱及葡萄干）
- 浓郁咖啡面包
- 方便面肉丸子
- Arctic黑加仑&酸柑塔
- 黄瓜辣椒小咸菜
- 鲍鱼酱肉蛋黄粽
- 黑米红豆蜜枣粽
- 家庭版麻辣烫
- 辣子鸡
- 凉拌马齿苋
- 糖醋鱼尾
- 珍珠奶茶厚吐司
- 萌萌哒小熊馒头
- 牛奶炖蛋
- 皮辣红
- 辣椒小咸菜
- 生煎猪肉包
- 黑加仑奶昔
- 包菜饺子
- 营养快餐
- 糖醋里脊
- 什么什么倒庋的成语
- 什么什么倒悬的成语
- 什么什么倒戈的成语
- 什么什么倒扯的成语
- 什么什么倒拽的成语
- 什么什么倒持的成语
- 什么什么倒施的成语
- 什么什么倒日的成语
- 什么什么倒易的成语
- 什么什么倒枕的成语
- 什么什么倒柜的成语
- 什么什么倒根的成语
- 什么什么倒海的成语
- 什么什么倒皁的成语
- 什么什么倒皂的成语
- 矛铭（先秦·无名氏）
- 矞云轩为鲁子湛题（明·李之世）
- 知上人至郴州曾兰若少参特枉书问因上人还赋（明·黎遂球）
- 知乐亭（明·王鏊）
- 知人吟（宋·邵雍）
- 知人吟（宋·邵雍）
- 知休堂（明·张宁）
- 知几（宋末元初·方一夔）
- 知卢可庵教谕鼓歌（宋·何梦桂）
- 知县九十一丈应聘成都赋诗为别（宋·度正）
- 知县再次韵不作平侧体复次韵二首（宋·曹彦约）
- 知县李太博得替（宋·林逋）
- 知县次韵来复寄二首（宋·曹彦约）
- 知县沈奉议所至榜双清于书室诸公篇咏甚多猥（宋·慕容彦逢）
- 知县（宋·翁定）
- 生物化学(数字案例版)
- 不退让是年轻人最好的体面
- 草堂
- 线性代数
- 供电企业社会责任知识手册
- 和大人一起读(1-4)
- 电力物联网电力无线专网建设实践
- 五维学习力
- 探秘野生动物与病原体
- 可拆解盾构装备研发及工程应用
- 走遍中国学生用书 1
- 大学俄语(东方新版)教师用书 8
- (仅供在线)(2020)理科/高考命题规律与测.联考考纲适应检测(全国卷Ⅱ/Ⅲ)
- 扇出风来的树
- 窗下的树皮小屋