食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果千层蛋糕的做法步骤
-
1所有食材称好 -
2碗中打三个鸡蛋充分打散加10克细白糖，溶化好的黄油，纯牛奶，再用筛子筛入低筋面粉拌匀，搅拌到没有大颗粒，再用滤网过滤两遍成细腻的面糊 -
3平底锅烧热 -
4放湿毛巾降温，再放入面糊至表面凝固 -
5再拿出放板上 -
6上面盖一层保鲜袋，以防粘连 -
7保鲜袋上再放面皮 -
8再放保鲜袋 -
9以此类推，一层一层加至面糊全部放完 -
10芒果去皮切小丁备用 -
11淡奶油放大碗中，加20克细白糖 -
12用打蛋器打发 -
13打至淡奶油有纹路，硬一点形成倒三角 -
14盘中放一张面皮，抹一层奶油 -
15放入芒果粒 -
16再盖上一层面皮 -
17再抹奶油，放芒果粒，以此类推至面皮全部用完就可以了，大概十三，十四层。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
下午茶
- 蒸馒头
- 火腿面包
- 芹菜炒千页豆腐
- 豆芽炒肉丝
- 素烧四季豆
- 照烧鸡腿饭
- 菜心炒木耳
- 手工面条
- 素馅包子
- 三珍鸡汤
- 金针菇肥牛卷
- 可乐鸡翅
- 韭菜包子
- 爽脆木瓜酸
- 爆浆鸡排
- 白萝卜包子
- 简易酸辣汤
- 干锅花菜
- 土豆烧牛腩
- 板栗鸡汤
- ＃萝卜＃——萝卜干煎蛋
- 秋葵蒸蛋
- 糖醋萝卜
- 黄金鱼蛋包心菜煮粉丝
- 砂锅沙姜鸡
- 什么什么清词的成语
- 什么什么清贫的成语
- 什么什么清辞的成语
- 什么什么清通的成语
- 什么什么清野的成语
- 什么什么清静的成语
- 什么什么清风的成语
- 什么什么渊清的成语
- 什么什么渊渟的成语
- 什么什么渊源的成语
- 什么什么渊鱼的成语
- 什么什么渐开的成语
- 什么什么渐滫的成语
- 什么什么渐进的成语
- 什么什么渐靡的成语
- 夏景 炎宵恶明烛（宋末元初·刘辰翁）
- 夏景 炎赫衣流汗（宋末元初·刘辰翁）
- 夏景熙母受封诗（明·罗玘）
- 夏景 盛夏火为日（宋末元初·刘辰翁）
- 夏景端居即事（唐·韦应物）
- 夏景 竹影金琐碎（宋末元初·刘辰翁）
- 夏景 绿荷雨跳珠（宋末元初·刘辰翁）
- 夏景 莲房坠粉红（宋末元初·刘辰翁）
- 夏景 薰风自南来（宋末元初·刘辰翁）
- 夏景 蝉声集古寺（宋末元初·刘辰翁）
- 夏景 行云递崇高（宋末元初·刘辰翁）
- 夏景 衣冷欲装绵（宋末元初·刘辰翁）
- 夏景 褦襶子（宋末元初·刘辰翁）
- 夏景 讼风伯（宋末元初·刘辰翁）
- 夏景诗意画为于景瞻题（明·倪谦）
- 机械设计课程设计图册(第3版高等学校教材)
- 认识中国植物丛书(共9册)(精)
- 1931-1945年东北抗日文学大系(第4卷报告文学共3册)
- 先进防御领域科技发展报告(2017)/世界国防科技年度发展报告
- 大学物理学(光学量子物理A版第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 少儿声乐考级伴奏曲集(4)
- 中国法院信息化发展报告(2018NO.2)(英文版)
- 快乐英语升级阅读(高阶)
- 画说中国(8大宋王朝青少彩图版)/青少年历史经典阅读文库
- 车工实训教程(丰田教学模式国家职业教育技能培训系列教材)
- 二战陆军单兵装备--美国
- PPT2016幻灯片设计与制作从入门到精通
- 建设工程招投标与合同管理(高等职业教育十三五土建类技能型人才培养规划教材)
- 国际商务专业基础复习指南(第3版国际商务硕士MIB考试辅导用书)
- 教育教学知识与能力(小学2018精编版适用于全国统考省自治区直辖市考试国家教师资格考试专用教材)