食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果千层蛋糕的做法步骤
-
1所有食材称好 -
2碗中打三个鸡蛋充分打散加10克细白糖，溶化好的黄油，纯牛奶，再用筛子筛入低筋面粉拌匀，搅拌到没有大颗粒，再用滤网过滤两遍成细腻的面糊 -
3平底锅烧热 -
4放湿毛巾降温，再放入面糊至表面凝固 -
5再拿出放板上 -
6上面盖一层保鲜袋，以防粘连 -
7保鲜袋上再放面皮 -
8再放保鲜袋 -
9以此类推，一层一层加至面糊全部放完 -
10芒果去皮切小丁备用 -
11淡奶油放大碗中，加20克细白糖 -
12用打蛋器打发 -
13打至淡奶油有纹路，硬一点形成倒三角 -
14盘中放一张面皮，抹一层奶油 -
15放入芒果粒 -
16再盖上一层面皮 -
17再抹奶油，放芒果粒，以此类推至面皮全部用完就可以了，大概十三，十四层。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
下午茶
- 牛肉炒圆白菜
- 甜甜圈
- 快手豆腐
- 清炒养心菜
- 萝卜包子
- 凉拌韭菜豆芽
- 艾草青团
- 油煎海蛎子
- 素馅蒸饺
- 官烧目鱼
- 糖花卷
- 排骨汤
- 秘制菠萝饭
- 四红汤
- 葡萄干小面包
- 虾仁面筋
- 蜂蜜柚子茶
- 奶冻杯
- 豆沙卷
- 海苔荞麦饼干
- 椰蓉扭扭面包卷
- 甜橙牛奶小方
- 燕麦思慕雪
- 清蒸鲈鱼
- 海菜疙瘩汤
- they are car
- they are cheap
- they are cool
- they are five
- they are gone
- They are grey
- theyaren t
- they are the
- they are working
- they are wrong
- the yellow river
- they look
- they look at
- they maintain
- they make seeds
- 偈（宋·释祖秀）
- 偈（宋·释祖觉）
- 偈（宋·释祖镜）
- 偈（宋·释空）
- 偈（宋·释系南）
- 偈（宋·释绍先）
- 偈（宋·释绍慈）
- 偈（宋·释自清）
- 偈（宋·释良范）
- 偈（宋·释行德）
- 偈（宋·释行瑛）
- 偈（宋·释觉海）
- 偈（宋·释警玄）
- 偈（宋·释警玄）
- 偈（宋·释警玄）
- 简谱乐理知识(修订本)/音乐知识丛书
- 会计报表一学就会/财务新手从入门到精通系列
- 制单记账一学就会/财务新手从入门到精通系列
- 查账调账一学就会/财务新手从入门到精通系列
- 财务分析一学就会/财务新手从入门到精通系列
- 经济转型深化中的国家治理模式重构/现代国家治理与社会经济发展丛书
- 财富管理与资产配置
- 税收筹划一学就会/财务新手从入门到精通系列
- 人力资源管理学学科前沿研究报告/经济管理学科前沿研究报告系列丛书
- 招商引资与产业生成
- 考博专业课真题与难题详解(宏观经济学第4版)/考博专业课辅导系列
- 考研英语语法红宝书(英语1\2通用)
- 石油化工概论(第3版普通高等教育十二五规划教材)
- 税务专业基础复习指南(税务硕士MT考试辅导用书)
- 何梓华新闻理论教程<修订版>笔记和课后习题<含考研真题>详解/国内外经典教材辅导系列