食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果千层蛋糕的做法步骤
-
1所有食材称好 -
2碗中打三个鸡蛋充分打散加10克细白糖，溶化好的黄油，纯牛奶，再用筛子筛入低筋面粉拌匀，搅拌到没有大颗粒，再用滤网过滤两遍成细腻的面糊 -
3平底锅烧热 -
4放湿毛巾降温，再放入面糊至表面凝固 -
5再拿出放板上 -
6上面盖一层保鲜袋，以防粘连 -
7保鲜袋上再放面皮 -
8再放保鲜袋 -
9以此类推，一层一层加至面糊全部放完 -
10芒果去皮切小丁备用 -
11淡奶油放大碗中，加20克细白糖 -
12用打蛋器打发 -
13打至淡奶油有纹路，硬一点形成倒三角 -
14盘中放一张面皮，抹一层奶油 -
15放入芒果粒 -
16再盖上一层面皮 -
17再抹奶油，放芒果粒，以此类推至面皮全部用完就可以了，大概十三，十四层。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
下午茶
- 美式甜辣酱面包
- 芒果酸奶冰激凌
- 火腿芝士卷
- 红枣红糖戚风
- 樱桃酒
- 猪肉包菜锅贴
- 怎么做烙饼好吃【家常烙饼】
- 蒜蓉粉丝蒸大虾
- 桂花圆子龟苓膏
- 【蜂蜜燕麦面包】
- 【红烧猪蹄】
- 椒盐金蝉
- 【蒜蓉炒番薯叶】
- 椰汁西米露
- 大理石乳酪布朗尼——外层微脆内部绵密而细致
- 蜜豆蛋挞
- 黑芝麻馅全麦面包
- 自制绿豆馅
- 花形豆沙面包
- 记忆中的味道--鸡蛋肠粉
- 辣炒花蛤
- 帆船水果沙拉
- 花心土豆
- 自制香酥薯片
- 蓑衣黄瓜
- parcel out
- parcel post
- parcels app
- parched desert
- parched rice
- parched seoul
- parchment exchange
- parchment invitations
- parchment paper
- parchment paper for baking
- pardina soup
- pardonable def
- pardonable define
- pardon me
- pardons loom
- 游灵岩（宋·张俞）
- 游灵岩（宋·张昌祖）
- 游灵岩（宋·张栻）
- 游灵岩（宋·李茂先）
- 游灵岩（宋·王龙学）
- 游灵岩（宋·苏钦）
- 游灵岩（宋·车若水）
- 游灵岩（宋·鲜于侁）
- 游灵岩（清·王站柱）
- 游灵岩（清·黄之裳）
- 游灵峰寺（明·樊阜）
- 游灵峰院龙龛山（宋·蔡襄）
- 游灵川县水洞（宋·曾几）
- 游灵水（明·郑学醇）
- 游灵泉呈性老（宋·王灼）
- 计算机控制系统(普通高等教育电气自动化类国家级特色专业系列规划教材)
- 漫画密码(欧姆社学习漫画)
- 医学机能实验学(第3版全国高等医药院校规划教材)
- 机械原理(中国科学院机械工程系列规划教材)
- 中国大都市的空间创新
- 人格人格权与中国民法典/吉林大学理论法学研究中心学术文库
- 漫画统计学之因子分析(欧姆社学习漫画)
- 医学高等数学(全国高等医药院校规划教材)
- 生物技术综合实验(21世纪高等院校教材)
- 计算机网络(普通高等教育十一五规划教材)
- 复杂大群体决策方法及应用(精)/当代中国管理科学优秀研究成果丛书
- 机械装配技术基础(普通高等院校工程训练系列教材)
- 漫画物理之力学(欧姆社学习漫画)
- 漫画微积分(欧姆社学习漫画)
- 阴阳五行数学与中医辨证论治现代化