食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜鸡蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2热锅坐油。 -
3倒入鸡蛋液，入锅即可搅动鸡蛋液，几下即可，抄出嫩嫩的鸡蛋块放进碗里。 -
4辣椒放进锅里爆香。 -
5倒入芹菜，翻炒至变软变透明。 -
6倒入鸡蛋块，用锅铲打碎鸡蛋块至合适大小，翻炒几下。 -
7倒入韭菜，这点韭菜是我阳台种的第一波春韭，量很少就搭在这个菜里一起炒啦。加点盐，翻炒几下即可出锅。 -
8关火装盘，一道脆生生的芹菜鸡蛋即可享用～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 全麦无油无糖吐司
- 蚝油杏鲍菇
- 牛筋丸汤粉
- 润燥汤水银耳山药燕麦粥
- 糖醋西芹紫甘蓝
- 紫薯发糕
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- 芝麻酱烧饼
- 家庭烤肉
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- 鸽子汤煮米粉
- 紫薯藜麦粥
- 花生核桃小米糊
- 小黄瓜炒鸡柳
- 春天的味道:香椿炒鸡蛋
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- 雨山徐总管袖诗见访以道间见梅而作少留一夕（宋·林希逸）
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- 雨师雷神七首 迎神用《欣安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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- 雨度西兴（宋·许及之）
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