食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
滋卷的做法步骤
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1韭菜洗净沥水，切碎备用，粉丝用开水烫熟，过冷水，切碎沥水，备用。 -
2鸡蛋炒熟，切碎备用。
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3放入干净的盘子，加入十三香搅匀。
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4面粉加入温水和面，盖盖，放置半小时。
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5把面擀的越薄越好，这是把菜里加入盐，鸡精，少许油，和匀，撒在面皮上，卷起来，即可。
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6在篦子上抹少许油，把卷好的滋卷放在上面，大火蒸10分钟，小火蒸10分钟即可出锅。
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7在把蒜捣碎，把葱切碎，加点辣椒粉，泼点热油后加入少许生抽，盐，鸡精，白醋即可。
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8最后就完成啦。
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9如果有多边角料的不要浪费了，做个韭菜盒子也是可以的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 草莓奶油泡芙
- 香菇小丁 酱炒凉粉
- 草莓奶油雪糕
- 红枣年糕
- 番茄糕
- 宫保鱼丁
- 胡萝卜鲜虾火腿
- 草莓溶豆
- 红枣大米蒸糕
- 香辣孜然肉条
- 黑芝麻脆饼干
- 菠萝咕噜肉
- 酱香烤饼
- 花生牛奶
- 时蔬鸡块
- 草莓夹心梦龙
- 麻酱烧饼
- 巧克力软曲奇
- 电饭煲鸡腿
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- 饼干
- 水晶粽子
- 黑米糯米粥
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- 蝶恋花·秋感（清·曾廉）
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- 蝶恋花·端午（当代·谷海鹰）
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